6人家族の昼ごはん。カレーの日には、子どもと一緒に作る「ナン」が楽しい!
フルタイム共働きで、4人の子どもを子育て中です。平日は、とにかく「時間がかからず栄養たっぷりなおかず」を用意することを重視したごはんづくりをしていますが、休日は、子どもたちと一緒にごはんをつくるときもあります。
先日の昼ごはんには、カレーに添えるナンを作りました。無印良品で見つけた「フライパンでつくるナン」のミックス粉を使うと、簡単にホカホカのナンを焼くことができるんです!
ナンミックスは、1袋200g(4枚分)入り。税込み190円です(2022年9月現在)。必要な材料はナンミックスと、水、油だけ。作り方も簡単で、子どもと一緒にこねこねと楽しく作ることができます。
作り方は袋の裏面に詳しく載っているのですが・・・、
ごくごく簡単にご紹介すると、材料を混ぜる。
生地をまとめる。
めん棒で延ばす。
フライパンで焼く。これだけです!
粘土細工が好きな子どもなら、小さい子でも喜んでお手伝いしてくれると思います。わが家の3歳も大張り切りで手伝ってくれました。
焼きたてホッカホカのナン、カレーによく合いますよ。ぜひ作ってみてくださいね^ ^。
文・写真 ベリー
子ども4人、実家遠方のフルタイム共働き、60平米賃貸マンションに6人暮らし。ブログ「ベリーの暮らし」(外部リンク)を毎日更新。ラクして部屋が整う工夫、簡単にご飯を用意する方法を考えることが大好き。教育費を抑えつつも成績上位キープを目指して、塾なし家庭学習8年目の日々などを綴っています。
Instagram: berry.kurashi(外部リンク)