地域ニュースサイト号外NETライターのkanonです。

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駅前大通りから西宿通りを南下してすぐのところにお店を構える「Okome Sweets K」さん。

店内は白を基調としたシンプルな装いで木のぬくもりを感じ、お店のロゴが引き立ちとても素敵です。

～未来のためにも、日本のお米を大切に～をコンセプトに、厳選した米粉を使用し、様々なスイーツを作っています。

お邪魔した日には、バームクーヘンやフィナンシェ、マカロン、パウンドケーキ、ブールドネージュなど米粉を使用したスイーツが沢山ありました。

フィナンシェ、マドレーヌ、チョコレートパウンド、ブールドネージュストロベリーを購入し、早速お家で頂いてみることにしました。

マドレーヌやパウンドケーキには、米粉、バターの他にココナッツオイルが使用されており、しっとりとした口当たりです。あっさりとしていて、いくつでも食べられそうな一品です。

またブールドネージュストロベリーは口に入れるとストロベリーの風味が口いっぱいに広がり、サクサクホロホロとした食感が後を引きます。

パッケージも素敵なので、お土産にしても喜ばれそうです。

☆今回は【Okome Sweets K】さんをご紹介しました。

豊橋市駅前大通1-66-2　マルエイビル１F

営業日：　月・水・金曜日・祝日、その他に不定休あり

営業時間：　11：00～16：00