弘前一？　いつもいつも行列のできるラーメン屋さん。ラーメン千乃介。

今日はお店に行ってみよう！　並んでみようとお店に向かいました。店駐車場に着くと、11時３８分。並んでる人は、１１人〜１３人ほど？！

これは待てそう！　と列にジョインしました〜〜！　並びながらの喫煙は禁止、代表待ちも禁止です。そして、横のお店までは並ばず、折り返すようにも書かれています。店主さんの丁寧さと心遣いの配慮が感じられますね！

少しづつお店の入り口に近づいてきます。この時点で、１２時２３分。並び始めて、約４４分です。並びながらも、まだかな？　まだかな？　と、一人出ては入っていく様子をずっと眺める。出てきた人のお腹いっぱいの満足げな顔を眺めながら〜！　結構辛いもんですね。笑　でも頑張ってここまできた！笑　後少し〜！

お店の中に入ると、すぐ食券機があります。まずは、食券を購入。

麺が小ラーメンでも町のラーメン屋さんの大盛りぐらい。とのことで、記載がありましたので、小ラーメン豚１枚入840円にトッピング味玉子100円を購入しました。大食いの私でも小を選択。店主さんに声をかけられ、食券を渡し、また待ちます。

店内はカウンターのみの１０席ほどと、中で待てるスペースが、６~７人ぐらいソファーがあります。中はなんでしょう。千乃介のラーメンを待つ。みたいな独特の雰囲気があります。店内には、無料トッピングのメニュー。

そして、ご挨拶。店主さんの気持ちがここに。って感じですね。

そして、その他の御案内。食事と関係ない厨房内、製麺室内、従業員等の撮影は禁止です。

呼ばれて席につき、順番がきて店主さんから、聞かれたら、無料トッピングの追加したいものを伝えるスタイルです。初めてなので緊張しつつ、他の方の注文をお手本にしながら、ニンニクをコールしてみました。笑

そして、ついに！　ラーメン到着！　12時50分。待ち始めてから、1時間12分で、行列のできるラーメン千乃介に辿り着けました。早く食べたいが、ぱしゃっと、急いで一枚撮影。

そして、スープを一口。濃い味のスープにニンニクが効いています。これがみんなが長く待つラーメンか〜と味わう。

麺は太く。とても美味しいです。ガツっと食べ応えのあるラーメンです。そして、麺も忠告があった通り、麺は大盛り〜！　ボリューム大！　豚も大きい！

麺と具は全て食べましたが、スープを飲み干すには、ちょっとお腹いっぱいすぎました。ので、これでご馳走様です。店主さんは一見、寡黙な感じですが、丁寧で優しい感じの方でした。お店はお一人で全てやっています。

専用駐車場はお店の前に７台です。並ぶ際は、時間に余裕を持って、そして気合いを入れて待ってみてくださいね〜！

●ラーメン千乃介●

住所：青森県弘前市城東中央3-1-15

営業時間：昼　11時〜14時30分/日曜・祝日　11時〜15時45分　通し営業

定休日：水、木曜日

※営業時間・定休日は変更となる場合もありますので、直接ご確認ください。