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【東京ラーメン百名店巡り】風味&食感!こだわりの手打ち麺に感動!毎日でも食べたくなる飽きのこない旨さ

ramentimesだいちラーメングルメインフルエンサー

「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

〜東京ラーメン百名店巡り〜

《純手打ちだるま 》

『醤油らーめん 950円』

まだまだ続く東京ラーメン百名店巡り。

〜前回までの投稿はこちらから見れます〜

今回訪問したのは《純手打ちだるま》さん。

中野富士見町駅からすぐのところにあり人通りも多い立地ですね。

こちらもまた昼営業のみ。東京の百名店は昼のみ営業多いのでなかなかハードル高いです…

店内待ち数人。

券売機で『醤油らーめん』の食券を購入し、少し待ってカウンター席に着席。

麺量は並か中が選べるので「中(200g)」を選択。。連食なのに…無料の言葉に弱い

店主さんの目の前のライブ席!

目の前で作り上げられていく様子を眺めていると目の前に着丼〜

【ビジュアル】

なんとも美しいビジュアルにテンション上がります!トッピングの隙間から覗く手打ち麺がめちゃくちゃ美味しそう〜

【スープ】

まずはスープを…

んっまーーーー!

あっさりとした出汁感の優しいスープにほっこり!これはたまらん!!!

【麺】

お次は純手打ちの太麺を啜る…

んっまーーーー!

もちもち食感の美味いやつ!

これはたまらん!!!

【トッピング】

とろっとした脂の甘みが楽しめる豚バラとしっとりとした肩ロースの2種のチャーシューもまた主役の麺に負けない美味さ!

けっして「強烈に美味い!」という個性があるわけではありませんが、毎日でも食べたくなる優しい美味しさのラーメンですね。

いやー美味しかった!

ご馳走さまでした。

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<店舗データ>

【店名】純手打ちだるま

【住所】東京都杉並区和田1-18-3

【営業時間】11:30〜15:00

【定休日】不定休

【アクセス】東京メトロ「中野富士見町」駅から徒歩約1分

※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。

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ラーメングルメインフルエンサー

【はいはーい、ラーメンの時間ですよ!】ラーメンの美味しさに魅了され、大阪を中心に日本全国のラーメンを毎年300~400杯食べ歩くラーメンインフルエンサー。最近はラーメン以外にもグルメ全般に広がってきていますが、やはりラーメンが主食です(笑) 食べログ:VIP&ラーメン百名店WESTコンプリート Google:レベル9

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