【韓国旅行】絵本の中のような店内で食べる韓国で人気の「グリークヨーグルト」とは?
こんにちは、SAYON(サヨン)です。
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今回は、韓国・ソウルにあるに【DOTORI】というカフェをご紹介します。
韓国で今、流行っているグルメの1つ『グリークヨーグルト』。日本では、『ギリシャヨーグルト』、『水切りヨーグルト』と呼ばれています。普段食べているヨーグルトより、濃厚で酸味も少なくチーズにも似ています。
韓国では、グリークヨーグルト専門店もあり、美容やダイエットに興味のある人を中心に流行し店舗も増えています。
今回、訪れた【DOTORI】はヨーグルト専門店ではなく、パンやマフィン、カヌレもあるカフェ。「ドトリ」とは、韓国語で「どんぐり」という意味なので、マドレーヌはどんぐりの形をしていました。パンは、食パンからサンドイッチ系まで揃っていて種類豊富でした。
また、一歩店内に入ると、まるで絵本の中に飛び込んだような可愛いインテリア。トリトフという店のキャラクターが所々にいたり、木の温もりがあったり。テラス席もあったので、温かくなったら外で食べるのもいいかもしれませんね。
この日は、平日朝9時半頃に訪れたのですが1階席は満員。2階席もあるので席数は多いのですが人気のカフェなので要注意です。
今回は、一番のお目当てであった『苺のヨーグルト(17500w)』を注文。ヨーグルトは、目の前で1つ1つ作ってくれるので見れて楽しいです。
ここのヨーグルトには、ハチの巣が入っていて、甘さを調整することができます。ヨーグルトは、わりと固めで、ハチミツの甘さが口の中にふわっと広がってとても美味しかったです。あと、苺!韓国の苺は甘くて有名なんです。苺の甘さも加わって、大満足の朝食になりました。
また、この日は寒かったのでかぼちゃのスープも一緒に注文。器が可愛くて店内の雰囲気に合っていました。お味は、かなり濃厚。韓国のカフェでは、かぼちゃのスープが多いような気がします。
本当は、マフィンも食べて見たかったのですがお腹がギブアップでした。
また、違うヨーグルトも食べてみたいのでリピートしたいお店です。人気の安国と龍山エリアに店舗があるので、行ってみてくださいね。
【DOTORI】
ソウル特別市龍山区漢江路1街 227
三角地駅3番出口徒歩約5分
9:00~23:00
では、また次回の投稿でお会いしましょう。
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