今日は、変わらぬ味を提供し続け、筆者の心を離さない「ベトコンらーめん」のお店をご紹介します。

今日、皆様にご紹介するお店は「らーめん　大黒亭」さんです。

初めてこちらのお店で「ベトコンらーめん」をいただいて以来、大ファンになりました。

しばらく行っていないと食べたくなって、何度も伺っています。

「大黒亭（だいこくてい）」は、名古屋市天白区元八事にあります。

地下鉄鶴舞線塩釜口駅から徒歩14分程、車なら4分程の場所にあるお店で、駐車場もあります。

駐車場の案内です。

「島田橋」方面からの場合は、お店の手前に駐車場があります。

店舗入り口の前にもありますが、一方通行となっているので、迂回をしてください。

座席は、テーブル6席、座敷10席、カウンター席10席です。

お一人でも、家族連れのお客様でも利用しやすいお店です。

こちらは麺類のメニューです。

中でも「ベトコンらーめん」は絶大な人気があります。

今でも初めて「ベトコンらーめん」を食べたときの感動を忘れられません。

ほかのラーメンを一度いただいたこともありますが、結局いつも「ベトコンらーめん」を注文してしまいます。

辛いのが好みの方は「突撃ベトコン（辛口）」もおススメです。

今の寒い季節にも、真夏の暑い時期でも、ここの「ベトコンらーめん」（900円）は本当に美味しくって、野菜もたっぷりで元気になれます。

ラーメンを頼むと、小さい器に入った白ご飯をつけてくれます。

にんにくがそのまま揚げてあり、表面がカリっホクッとしてとても美味しいです。

シャキっとしたもやしとニラと豚肉も入っていてボリュームもあります。

スライスの唐辛子も入っているので、ピリ辛で美味しいです。

いままで何人かの友人を「大黒亭」さんに連れていきましたが、どの方も「ベトコンらーめん」の美味しさにはまり、もう一度行きたいと言います。

こんなにお店をベタ褒めすることは普段ないのですが、とにかく癖になります。

だから、20年以上も通い続けています。

固すぎず、柔らかすぎず、ちょうどよい食感のちょっと太めの麺が美味しいスープに絡みます。

スープはさらっとしていますが、ピリ辛でコクがあり、あと一口あと一口と飲みたくなります。醤油ベースのスープは癖が強いわけではないのですが、とてもバランスがよいです。

下にも沈んでいるニンニクを宝探しのように探していただきます。

ほかにも「ベトコンらーめん」で有名と言われるお店にも伺ったことがあるのですが、筆者は、やはりここの「ベトコンラーメン」がナンバーワンだと思っています。

「ベトコン」ラーメンは「ベストコンディション」ラーメンの略です。

ニンニク、ニラ、豚肉、もやしなど多くのビタミン類を含んだ食材などが使われていて、体にとても良いので食べた後は「ベストコンディション」になるそうです。

そこからこの名前が来ています。

少しピリ辛のスープで体も温まります。

ニンニクがたくさん入っているせいか、食べた後は少しお腹が緩くなることがあります。

でも、この味が食べたくなって何度も通ってしまいます。

一品料理もおススメです。

いつもベトコンラーメンと一緒に注文するので、餃子を頼むことが多いですが、若鳥、ゲソ、甘えびの唐揚げも美味しいです。

手羽先も好きです。

ここに来ると、ラーメンだけでなくついサイドメニューも頼んでしまいます。

今日は、「焼きぎょうざ」（390円）をいただきました。

定番の餃子は癖が強くなくて、誰にでも好まれる美味しさです。

餃子は薄めの皮で、表面カリっと焼いてあるのにジューシーです。

中の餡の野菜の刻み具合もシャキシャキ感が程よく残っていて、好きな餃子です。

よろしければ、ベトコンラーメンを召し上がってみてください。