【名古屋市天白区】自分史上最高に美味しいラーメン!20年以上はこの「ベトコンラーメン」のファンです
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今日は、変わらぬ味を提供し続け、筆者の心を離さない「ベトコンらーめん」のお店をご紹介します。
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今日、皆様にご紹介するお店は「らーめん 大黒亭」さんです。
初めてこちらのお店で「ベトコンらーめん」をいただいて以来、大ファンになりました。
しばらく行っていないと食べたくなって、何度も伺っています。
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「大黒亭(だいこくてい)」は、名古屋市天白区元八事にあります。
地下鉄鶴舞線塩釜口駅から徒歩14分程、車なら4分程の場所にあるお店で、駐車場もあります。
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駐車場の案内です。
「島田橋」方面からの場合は、お店の手前に駐車場があります。
店舗入り口の前にもありますが、一方通行となっているので、迂回をしてください。
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座席は、テーブル6席、座敷10席、カウンター席10席です。
お一人でも、家族連れのお客様でも利用しやすいお店です。
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こちらは麺類のメニューです。
中でも「ベトコンらーめん」は絶大な人気があります。
今でも初めて「ベトコンらーめん」を食べたときの感動を忘れられません。
ほかのラーメンを一度いただいたこともありますが、結局いつも「ベトコンらーめん」を注文してしまいます。
辛いのが好みの方は「突撃ベトコン(辛口)」もおススメです。
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今の寒い季節にも、真夏の暑い時期でも、ここの「ベトコンらーめん」(900円)は本当に美味しくって、野菜もたっぷりで元気になれます。
ラーメンを頼むと、小さい器に入った白ご飯をつけてくれます。
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にんにくがそのまま揚げてあり、表面がカリっホクッとしてとても美味しいです。
シャキっとしたもやしとニラと豚肉も入っていてボリュームもあります。
スライスの唐辛子も入っているので、ピリ辛で美味しいです。
いままで何人かの友人を「大黒亭」さんに連れていきましたが、どの方も「ベトコンらーめん」の美味しさにはまり、もう一度行きたいと言います。
こんなにお店をベタ褒めすることは普段ないのですが、とにかく癖になります。
だから、20年以上も通い続けています。
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固すぎず、柔らかすぎず、ちょうどよい食感のちょっと太めの麺が美味しいスープに絡みます。
スープはさらっとしていますが、ピリ辛でコクがあり、あと一口あと一口と飲みたくなります。醤油ベースのスープは癖が強いわけではないのですが、とてもバランスがよいです。
下にも沈んでいるニンニクを宝探しのように探していただきます。
ほかにも「ベトコンらーめん」で有名と言われるお店にも伺ったことがあるのですが、筆者は、やはりここの「ベトコンラーメン」がナンバーワンだと思っています。
「ベトコン」ラーメンは「ベストコンディション」ラーメンの略です。
ニンニク、ニラ、豚肉、もやしなど多くのビタミン類を含んだ食材などが使われていて、体にとても良いので食べた後は「ベストコンディション」になるそうです。
そこからこの名前が来ています。
少しピリ辛のスープで体も温まります。
ニンニクがたくさん入っているせいか、食べた後は少しお腹が緩くなることがあります。
でも、この味が食べたくなって何度も通ってしまいます。
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一品料理もおススメです。
いつもベトコンラーメンと一緒に注文するので、餃子を頼むことが多いですが、若鳥、ゲソ、甘えびの唐揚げも美味しいです。
手羽先も好きです。
ここに来ると、ラーメンだけでなくついサイドメニューも頼んでしまいます。
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今日は、「焼きぎょうざ」(390円)をいただきました。
定番の餃子は癖が強くなくて、誰にでも好まれる美味しさです。
餃子は薄めの皮で、表面カリっと焼いてあるのにジューシーです。
中の餡の野菜の刻み具合もシャキシャキ感が程よく残っていて、好きな餃子です。
よろしければ、ベトコンラーメンを召し上がってみてください。
大黒亭(だいこくてい)
住所:愛知県名古屋市天白区元八事3-10
電話:052-831-5544
営業時間:11:00~14:00(L.O.13:50)、17:00~22:00
定休日:木曜日