2023年12月に店舗老朽化のため全店閉店となった「道の駅庄和」にある「交流広場」の屋外軽食コーナー。生まれ変わって2024年4月1日よりキッチンカーが登場していますよ〜♪

全店閉店後、建物が解体され何もなくなっていました。

屋外軽食コーナーの以前の様子はこちら↓

閉店時に屋外軽食コーナーのお店の方から聞いていた「交流広場」は今後、キッチンカーが来る、とのことでしたので楽しみしていましたが、出店者さんのSNSでキッチンカーの開始日があったので「道の駅庄和」へ行ってきました！

「道の駅庄和」は、春日部市を通っている新国道4号から少し入った所にあります。新4号国道の埼玉県内区間では唯一の道の駅になりますので、休日にはたくさんの車が駐車場に並んでいます。

行った日は平日でしたので、スムーズに車は停められました。

「交流広場」に行ってみるといました！可愛い手作りのキッチンカーが停まっています♪

待望の開始日4月1日に出店していたのは、スーッと身体にしみわたる優しいハンドドリップコーヒーのキッチンカー「Cultivate Coffee （カルティベイトコーヒー）」さん。

以前、「春日部夢の森公園」に出店した時に出会って、とっても美味しくてコーヒーの概念がちょっと変わった経験があります。

変わらず笑顔の素敵な店主さんがいらっしゃいました♪

今回、コーヒーも飲みたかったのですが、相談しながら選んだドリンクはなんとこちら↓↓↓

注文したのは…。カスカラドリンクの「カスカラレモネード」（400円）です。

カスカラとは、コーヒーの実の皮と果肉部分を乾燥させたもの。カスカラとてんさい糖で作られたシロップを使ったドリンクになります。

さわやかな酸味とほんの少し感じる甘さがクセになる味。さっぱり飲めますので暑くなるこれからの季節にピッタリです！

カフェインは少し入っていますが、コーヒーっぽさはありません。

なんと言っても、色味がコーヒーの実を思わせる真紅色。キレイな色のドリンクって映える〜♪

もちろん、ハンドドリップのコーヒーもおすすめです。

ブラックでぜひ味わってみてください。注文してから豆を挽いて丁寧にハンドドリップしていますので、冷めても酸味が強くならず香りと甘みを最後まで楽しめます。

ちなみに「Cultivate Coffee （カルティベイトコーヒー）」さんの今後の5月の出店日は、5月13日（月）、20日（月）の予定。

「道の駅庄和」で、ぜひ優しい美味しいコーヒーを飲んでみてくださいね！

「交流広場」は綺麗に舗装され、ベンチも新しくなっていました。食事系やデザート系のキッチンカーも出店していますので、ゆっくり座って軽い食事も楽しめそうです。

今後のキッチンカーの予定は、「道の駅庄和【公式】X」や「道の駅庄和」の公式サイトで確認をお願いします。（※天候などにより出店が変更となる場合があります。）

【施設詳細】
「道の駅庄和」
埼玉県春日部市上柳995番地

「道の駅庄和」公式サイト

「道の駅庄和」【公式】X（外部サイト）

「Cultivate Coffee （カルティベイトコーヒー）」公式Instagram（外部サイト）