今回は、工場見学が出来る「宇奈月麦酒館」さんを紹介します。

「工場見学」と聞くと、大人になった今でもワクワクしませんか。地ビールの試飲が出来る、「宇奈月麦酒館」の工場見学に行ってきたので紹介します！

宇奈月麦酒館

「宇奈月麦酒館」さんは、クラフトビール醸造所併設型のレストランです。

宇奈月ビール

「宇奈月麦酒館」さんで製造されているビールは、４種類あります。黒ビール「カモシカ」をはじめ、多くの受賞歴がある人気の本格ビールです！

「宇奈月麦酒館」さんで製造されている４種類の地ビールは、黒部の名水や麦を用いて、ドイツの製造方法で作られています。「宇奈月麦酒館」さんが設立される以前は、周辺で麦の栽培は行われていませんでした。「宇奈月麦酒館」さんのために麦が栽培されるようになったそうです。

「宇奈月麦酒館」では、地ビール工場としては珍しいという「麦芽工場」を持っています。「麦芽工場」で麦を麦芽に加工するまでに、なんと１週間もかかるそうです。

「麦芽工場」で作られた麦芽を使って製造する量は、１回に900リットル。これは、大手メーカーさんが作るビール量の１日分だということです。

また、熟成中にはモーツァルトの曲をかけているそうですよ～。ちなみに、選曲は、富山国際大学の教授に頼まれたそうです。

ももクロさんが黒部でライブをされた際に数量限定で販売された、ももクロさんとのコラボ商品や、瓶ビール、ビールカレーなどが並んでいました。（ももクロさんとのコラボビールは、限定販売のため完売しております。）

最後に

「宇奈月麦酒館」さんの１階受付では、地ビールの量り売りを行っておられます。賞味期限は当日限りですが、100ミリリットル100円と、とってもリーズナブル！キャンプやBBQ、自宅開催のパーティーなどで、ぜひ、利用してみてはいかがでしょうか。

いかがでしたか。

遊び場の少ない冬季は、工場見学はいかがでしょうか。今回は、大人の工場見学に最適な、ビールの試飲が出来る「宇奈月麦酒館」さんを紹介しました。