【東大阪】知られざる穴場のラーメン屋さん!開放感のあるカフェのような癒しの空間で頂くTKMにほっこり
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「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
《東雲食堂 》
『TKM(追い飯付き) 750円』
『自家製旨辛味噌 50円』
この日は東大阪へ。
訪問したのはカフェのような居心地のいい佇まいが素敵な《東雲食堂》さん。
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今回注文したのは『TKM』。そう、卵かけごはんならぬ卵かけ麺。
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素敵な雰囲気はやっぱり落ち着きますねー!
そんなこんなで待っていると着丼〜
【ビジュアル】
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白い丼に平打ちの太麺と卵黄が映えますね。
シンプルだけどそそられるビジュアル!
【麺】
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麺は太平打ち麺で、底のタレと卵黄をしっかりかき混ぜて一気に啜る…
んまーーー!
麺の食感も好きやし、タレが絡んでいいですねー!
【トッピング】
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『自家製旨辛味噌』実は前回訪問時にまぜそば頼んだら海苔つけ忘れたそうで、覚えていてくれて「前回の海苔のお詫びに」と頂きましたが、これ入れると一気に味にピリ辛の刺激が!この味変、なかなかいい!
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あと、卓上にある『インドのスナック菓子』もスパイス効いて食感もいいですね!
TKMよりまぜそばのほうが合うと思うけど。
【〆】
麺を完食した後はセットになっている追い飯をダイブ!ってこれもうお茶椀一杯分あるから追い飯レベルちゃうやんー
でも美味いから良し(笑)
いやー美味しかった!
ご馳走さまでした。
前回訪問した時に、「せっかくのカフェみたいな落ち着くお店なので珈琲置いたらいいのに」って言ってたらメニューに追加されてました!でもこの日は予定入っていたので長居はできず…またゆっくり伺いますねー!
ほんまいいお店なので、気になった方はぜひ行ってみてくださいね!
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<店舗データ>
【店名】東雲食堂
【住所】大阪府東大阪市新家中町5-29
【営業時間】11:00~15:00
【定休日】火曜日
【アクセス】大阪メトロ「長田」駅から徒歩約6分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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