高取商店街と中西商店街のあいだの道を北方向へ曲がり、早良郵便局手前の浜崎ビル２階に　スパイスカレーの店「てるSUN」があります。階段をのぼって行きます。

高取商店街近くのビル２階

入口です。ドアを開けると段差がありますが、土足のまま上がれます。

店内は木の温もりを感じるナチュラルテイストで落ち着くインテリア。女性の一人客の方も多く来店されていました。

３種のカレー

てるcurry（９００円）とキーマcurry（９００円）とシーフードcurryの３種類あります。シーフードカレーはその日によって具材が変わります。本日のシーフードカレーは「牡蠣とアオリイカ」（１１００円）でした。海の恵みたっぷりで美味しそう。豪華な内容でそそります。

調節できる辛さとトッピング

カレーは辛さを調節できます。辛味がお好きな方は３倍以上（プラス５０円）がお勧めとのこと。ライス、ルー、パクチーの増量や、温玉、チーズ、らっきょうのトッピングもできます。パクチー増量はパクチー好きにはたまらないですね。
カレーは３種類とも迷いましたが、私がオーダーしたのがこちら。

てるcurry

辛さ２倍の「てるcurry（９００円）」＋「温玉（１００円）」にしました。
国産豚肉、野菜、果物をじっくり煮込んだカレーです。

クミン入りのターメリックバターライスの黄色が鮮やか！人参とパクチーも入っているお皿の中は、いろどり豊かです。トッピングのパクチーははずすこともできます。

野菜と果物がじっくり煮込まれたルーは、甘味が深くとても美味しい。その中を駆け抜けるスパイスの香り。２倍でも、ほんのり少し辛みがありますが、それがまた良く、お箸ならぬおさじが進みます。辛い時はレモンをライスに絞って食べてください、とのこと。

この少し硬めのクミン入りのライスが、旨味たっぷりのルーと合わさって美味しすぎるんです。

トロトロ温玉

そしてここでさらに温玉を潰します。黄身がマイルドにライスにもルーにも絡んで憎すぎます。惚れます。

副菜３種

お皿上部には副菜３種が付いています。キャベツと人参と山芋の酸味のある副菜です。キャベツはブラウンマスタードが和えていて、香ばしく美味しい。山芋はサクサクで、カレーの合間に食べると合うんです。もちろん人参は言わずもがな。

食べる漢方

店主のてるさんは、健康に興味があり、そこからスパイスに興味を持ったのだとか。店内にはスパイスに関する豆知識が貼られていました。野菜も旬のものを使うそうです。

店内にあったキーマカレーの写真

アルコールもあります。

夜の営業は１８：００からです。アルコールメニューもありました。IPA（インディアンペールエール）や泡盛のハイボールもあります。カレーと一緒に楽しめそうですね。おまかせおつまみもあるそうです。

来店して得た知識、「フェンネルや経皮などカレーに使うスパイスは、有名な胃腸薬にも入っている。」
身体に良いスパイスを、美味しく食べられるスパイスカレーはありがたいです。てるSUNのカレーは、食後なのに、胃腸がスッキリ、身体が気持ちよくなるカレーでした。
カレーは容器代（プラス１００円）でテイクアウトも可能です。健康になりたい方はぜひ食べてみてください。