こんにちは！料理研究家のsakiです。

本日は、おうちのティータイムにピッタリなお菓子レシピです^^

材料　１０cmのもの６枚

• 薄力粉　１００ｇ
• 抹茶パウダー　４ｇ
• 砂糖　４０ｇ
• サラダ油　４０～５０ｇ
• はちみつ　１５ｇ
• 牛乳　大さじ１
• ナッツ　２０ｇ
• ホワイトチョコ　板チョコ１枚（４０～５０ｇ）

作り方（オーブンの予熱あり）

1. サラダ油と砂糖をよく混ぜる。
2. さらに、はちみつを加えて混ぜる。
3. しっかりと混ぜ合わさったところに、薄力粉と抹茶パウダーを加えてゴムベラで混ぜる。
4. 粉っぽさが少し残るくらいで牛乳を加え、練るように混ぜる。
5. 粗く刻んだナッツとホワイトチョコを加え、ざっくりと混ぜる。
6. 生地を６等分にして丸く成形したものを手で押しつぶし、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
7. １７０度に予熱したオーブンで１５分程度焼く。

いかがでしたか？

おうちカフェに丁度よい手軽なクッキーのご紹介でした！

焼きあがるまでの待ち時間の香りが良く、

出来立てを食べられるのが手作りお菓子の魅力ですね^^