【岡山市南区】本当は教えたくない！こだわりの絶品のおそば屋さん

晴れの国PR番長（岡山市）

2022/9/14(水) 10:05

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岡山市南区の郊外にある知る人ぞ知るおそば屋さん。決して状態がいいとはいえない山道を進んでいくと現れるそのお店はランチ時にはいつもたくさんの人でにぎわっています。さて一体どんなお店なのでしょうか。

心地いい古民家おそば屋さん

岡山市南区彦崎にあるおそば屋さん『そば処千田』。たぬきの置物がお出迎えしてくれる風情ある古民家が素敵です。お昼の営業は火・水・木・金のみ。平日に時間の余裕が取れる時でないとなかなか伺うチャンスのないお店ですが、それがまたワクワク感を高めてくれます。

ジャズが流れる心地よい店内。席に着くとまずはお通しのそば茶とそばあられで一息です。そばあられは素朴なうす味なのがやさしい〜。しばらくするとおかみさんがニヤリと「冷たいのもいるじゃろ？」と冷たいそば茶も運んで来てくれました。

冷たいおそばから温かいおそばまでたくさんの種類があってどれも魅力的！ちなみにまわりのお客さんのほとんどが冷たいざるそばを２枚注文していました。

悩んだ時のおかみさん頼み！ということでおすすめメニューを尋ねると、茄子の煮びたし冷や汁のそばを推してくれたので迷わず注文です。一緒に行った夫は季節のメニューの一番上にある子持ちやりいかの天ぷらを選びました。

新鮮な茄子がふんだんに盛られたサッパリ系のメニュー。おそばはツルツルとした喉越しの更科そばのような口当たりです。あっさりなのにコクのある冷や汁ともベストマッチな一品。添えてある柚子胡椒を入れると味のアクセントも加わります。

おそばはかけとざるが選べますが今回はざるをチョイス！子持ちやりいかを食べられるおそば屋さんって岡山では唯一無二なのではないでしょうか。プリップリのやりいかの中にはタマゴが詰まっていて非常に食べ応えがあります。抹茶塩でいただくのがおすすめです！

以前に伺ったときはお座敷席だったのですが、全ての席がテーブル席に変わっていました。シニア層にも人気の高いお店なので、イスだと足腰に負担が少なくありがたいですよね。

使用されている器はひとつひとつがシンプルで、和テイストも感じられる素敵な物ばかり。美味しい料理を素敵な器でいただくって最高に贅沢ですよね。

夜には会席料理が楽しめるということなので、こちらもまた伺ってみたいと思います。

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【店舗情報】
そば処千田
住所：岡山市南区彦崎1855(MAP)
電話番号：08636-2-0536
営業時間：11:00～15:00／17:00～（予約のみ）
定休日：土曜日、日曜日、月曜日、祝日
駐車場：あり

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