こんにちわ、自作ラーメンを趣味とするyoshiです。

今回は、家で作る「豚骨（ゲンコツ）の割り方」です。以前、「家の机の上で割ったら机が壊れた」という意見があったので動画を作りました。是非、作ってみて下さい。

豚骨（ゲンコツ）の割り方

必要なもの

• 新聞　　　　　　　　　　　　　　　１枚
• レンガ　　　　　　　　　　　　　　２個
• 金づち　　　　　　　　　　　　　　１個
• ビニール袋　　　　　　　　　　　　３枚
• ゲンコツ　　　　　　　　　　　　　１個

＊ビニール袋にゲンコツを割ってもOKです。但し、袋が破れる事があるのでご注意を。

割る時のコツ

• 動画の様にセッティングする。
• 金づちの縁（フチ）で叩く。
• 割った時に血が飛び散らない様にゲンコツは冷凍しておく。

豚骨ラーメン

割ったゲンコツで豚骨ラーメンを作りました。半分に切ってあるゲンコツも売っていますが、値段がグッと上がります。また自分で割ったゲンコツで作るラーメンは不思議と美味しいです（笑）。是非、お家で作ってご家族、ご友人に振舞って下さいね。

家で作る自作ラーメンのレシピ動画を毎週金曜日に配信しています。こちらもチェックしてフォロー＆高評価を貰えたら嬉しいです！

料理系YouTuber：「yoshiの自作ラーメンチャンネル」