【横浜・野毛】煮干しの出汁が効いてる新しいスパイスカレー(カレーマニア045-SPICE-)
はじめまして!
スパイスカレーへの誘いといいます!
本日よりおすすめのスパイスカレーを紹介していきます!よろしくお願いします!
1店舗目
今回は横浜市野毛にある「カレーマニア045-SPICE-」です!
メニューは以下の写真の通りです!
牡蠣カレーも気になるなーと思いましたが「濃厚煮干カレーと鶏スパイスカレー(1,400円)」を注文しました!この濃厚煮干カレーは横浜市に本店がある煮干しラーメンで有名なノ貫(へちかん)と共同開発して誕生したそうです!ノ貫の煮干しラーメンもスパイスカレーも大好きな私からすると最強の組み合わせ!笑
こちらが「濃厚煮干カレーと鶏スパイスカレー」です!まずは手前の煮干カレー。具は細かい挽肉が入っているのみでとてもシンプル。煮干の旨味が溶け出していて本当に濃厚!煮干のほろ苦さもありますがアクセントになってて美味しかったです!
副菜は紫キャベツ、うずらの卵、低音調理された豚肉、煮干と海老の甘く味付けされたものでした!特にチャーシュー?のような豚肉が柔らかくてジューシーで美味しかったです!味付けは塩コショウのみで脂が甘く感じました!煮干も美味しく、鳥取県米子市で取れたものを使用しているそうです!素材へのこだわりを感じました!
辛さはほとんどなく、辛いものが苦手な方でも食べられると思います!大阪にも同じように海鮮の出汁が効いたスパイスカレーの人気店があり、こういうカレーが流行っているのかもしれません!
奥にあるのが鶏のスパイスカレー。こちらも濃厚煮干カレー同様に具は骨付きの鶏肉だけのとてもシンプルなもの!お肉はすぐに骨からはずれてホロホロに煮込まれてて柔らかかったです!
ルーはとても濃厚でブラックペッパーのピリッとする刺激がまた食欲をそそる!辛さは煮干カレーと比べて少し強いですが、鶏の旨味が溶け出したルーは絶品です!今回は合い掛けカレーにしたのでご飯が少し足りませんでした!たくさん食べれる人は是非大盛りにしてみてください!
辛さ(ハウス食品のバーモントカレー中辛を3として5段階評価)
- 濃厚煮干カレー 2.5
- 鶏スパイスカレー 3.5
並び時間
階段で2階に上がったところにお店があります!開店時間と同時に行きましたが並びはありませんでした!時間気にせずに行くことができると思います!
以上です!ごちそうさまでした!
【店舗情報】
◯店名 カレーマニア045-SPICE-
◯住所 〒231-0065 神奈川県横浜市中区宮川町2丁目26−1 i box BLD 203
◯最寄り駅 京急「日ノ出町」またはJR「桜木町」
◯営業時間 (土日)11:45~16:00
(火木)11:45~14:00
◯定休日 月・水・金
【投稿者情報】
◯名前 スパイスカレーへの誘い
◯コンセプト 「辛いのが苦手な人でもスパイスカレーを身近なものに」
◯アカウント @japan_modern_curry
◯mail japan.modern.curry@gmail.com
スパイスカレーと聞くと辛いイメージがありますがカイエンペッパーというスパイスだけが辛く、実はその他のスパイスは辛くないんです。私も辛いのは得意ではありませんが、あるカレーをきっかけにドハマりしました。辛くなく、スパイスの香り華やぐ美味しいスパイスカレーは日本にたくさんあります。辛いのが苦手な方にもスパイスカレーの魅力に気づいてもらいたくこの活動を行っています。是非、気になるカレー屋さんがあれば行ってみてください。また、レビューしてほしいお店があればinstagramやmailにて教えてくださいね!気軽にお待ちしております!