改装工事のために休業していた熊本県立美術館分館が2024年3月5日(火)に再開したのにあわせ、施設内4階の喫茶カドも再オープンしたので行ってきました。

場所は、熊本県立美術館分館の4階にあります。正面玄関から入り、正面のエスカレーターから上がっていきます。ちなみに、エスカレーターは上りのみなのでご注意を。

4階に着き、まっすぐ進むと看板が見えてきます。

店内は、ソファ席とテーブル席の開放的な空間です。カウンターから見て奥は一段上がって丸テーブル席になります。

窓からは熊本城天守閣も見られます。5日のオープン当日はあいにくの雨でしたが、天気が良いと見晴らしも抜群です。これからの桜の時期はここからの花見もよいですね。

コーヒー単体のオーダーで景色を眺めながらの散策の休憩もオススメですが、デザートやサンドイッチと一緒に注文される方が多いです。

カラメルソースとカスタードプリンの上に生クリームが乗っている自家製プリンは少し硬めで、プリンの甘さとコーヒーの苦味がぴったりです。

コーヒーメニューも各種あり、通いつめて味や香りの違いを確かめるのもよいですね。

ランチタイムにはサンドイッチメニューもオススメです。

コーヒーはテイクアウト可能とのことです。

店内では、コーヒー豆の販売もあります。定番のカドブレンド(100g・880円、200g・1,710円)など数種類があります。POPにはそれぞれの特徴などが解説されていてお気に入りの豆も購入できます。

オーナーの久保田洋平氏は2017年の「ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ」で優勝しており、その優勝カップが入口に飾ってあります。

南区城南町の「珈琲カド」では、ハンドドリップワークショップなどイベントも開催しているので要チェックです。

• 店名：喫茶カド
• 住所：熊本市中央区千葉城町2-18 熊本県立美術館分館4F
• 営業時間：10:00〜16:00
• 定休日：月曜定休、熊本県立美術館分館休館日に準ずる