天神をぶらぶらしていたところ、なにやら気になるお店を発見。"焼小籠包・天ぷら"の暖簾がひと際目立つお店に目が留まり、吸い込まれるように店内に入ってしまいました。今回はソラリアステージにあります「串天ぷら×焼小籠包 食堂まるに」をご紹介します！

串天ぷら×焼小籠包 食堂まるにへのアクセス

「食堂まるに」があるのは福岡市中央区天神の商業施設、ソラリアステージの地下2階レストランフロア。地下のきらめき通りからソラリア館内へと進むとすぐ左手に見えてきます。

筆者も一番に目が留まった「串天ぷら 焼小籠包」の暖簾。こちらのお店では串天ぷらと焼小籠包を二枚看板に、定食から居酒屋メニューまで多彩なお料理を堪能することができますよ。

店内は厨房を囲むようにカウンター席が並び、奥には2人掛け・4人掛けのテーブル席があります。落ち着いた色合いながらも活気のある店内は席間も広く設けてあり、ゆったりとくつろげる空間となっています。

注文は各テーブルにはタッチパネルが設置されており、こちらから注文を行うことが可能です。

ランチメニューも充実！

「食堂まるに」のランチは天ぷら中心のメニューから丼、定食までバリエーション豊か。

今回は「まるに串てんぷら定食(1,080円)」をオーダーしました。定食はご飯・味噌汁・漬け物・小鉢・〆のお茶漬けセットが付いてきます。

天ぷらには九州産の甘口醤油を使用した天ぷらによく絡むつゆと薄口醤油を使用し素材の味を引き立てるつゆが2種類。

テーブルには抹茶塩や梅しそ塩、岩塩などのお塩も常備。ネタや好みに合わせて味を変えることができるのも嬉しいですね。

菜種油を使用したサクッと軽い食感の天ぷらは油っこくないので女性の方にもおすすめ。なにより一口サイズで片手で気軽に食べられるスタイルも好まれそうですね♪

〆には天ぷら茶漬けも！

食堂まるにでは〆の天茶(天ぷらお茶漬け)楽しめちゃいます。筆者は天ぷらお茶漬けは初体験！

串から外した天ぷらをご飯の上に乗せ、上から熱々の出汁をかけ入れます。お茶漬け好きな筆者は、せっかくなのでお茶漬け用に沢山の天ぷらを残しておきました。お茶漬け用に追加で串を注文してもよさそう！

揚げたてのサクッとした食感とは異なり、今度は出汁がよく絡んだしっとりジュワッとした新感覚の天ぷらが誕生。天ぷらと出汁茶漬けってこんなにも相性がいいのか…とびっくりしました。

ジュワッと肉汁溢れる焼小籠包はヤケドに注意！

こちらは天ぷらと二枚看板の焼小籠包。焼小籠包・黒胡麻にんにく・ピリ辛麻辣ダレ・にら鰹節ダレのバリーエションがあり、今回はスタンダードな「焼小籠包」をチョイスしました。
一般的な焼小籠包よりも大ぶりで1つでも食べごたえのあるサイズ感。鶏と豚を使用した特製の餡を包むのはモッチモチの皮！

しっかりと焼かれていてカリッとした食感と香ばしさ、中からあふれ出すじゅわっとした熱々のスープも最高です。ニンニクが不使用なので、仕事の合間にも食べられるのも嬉しいポイント！テイクアウトも可能なので、夕飯のおかずや手土産にも重宝しそうですね。

今回はソラリアステージ地下にあります「串天ぷら×焼小籠包 食堂まるに」をご紹介しました！お昼は気軽にランチ、夜は活気あふれる店内でワイワイ仲間と過ごしてみてはいかがですか？

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