神戸市西区伊川谷町前開、のどかな風景が広がる場所に築120年の古民家を再利用したおしゃれなカフェ「RAWZEN FARMS CAFE（ローゼン ファームズ カフェ）」があります。

2020年1月にオープンしたお店ですが予約必須の人気店です。普段、夫とおしゃれなランチは行かないのですが、義母が喜んでくれそうな薬膳ランチが頂けるとの事で、3人で行ってきました。

築120年なのですが、改装されていてとてもキレイで、とてもおしゃれです。外観からワクワクが止まりません！　外で待たれている方、店内もほぼ女性です。女性はこういうお店好きですよね♪　

平日でのランチの予約は埋まってしまうほどの人気店で、この日も公式Instagramにて空き情報を見て前もって予約をしてから来店しました。少し早めに到着したのでお店の外で待ちました。

店内は玄関で靴を脱いで上がるスタイルです。とても大きなお屋敷に遊びにきた気分になります。

改装はされていますが、昔から使われているような棚などもあり、お店なのですがおばあちゃんちのような懐かしい空気感があります。店内は広く開放感がありました。

お水はセルフサービスで、3種類のデトックスウォーターが並んでいます。おしゃれです！　珍しいセロリのお水がありました。体に良さそうなので飲んでみました。ほんのりセロリの風味がします。

ベジタブルべジプレートランチ1,650円（税込）

この日は春の薬膳で、「冬に溜まった老廃物をデトックスし、気の疏泄を司る＂肝＂の働きを補助し、気の巡りを整える」というテーマでした。

免疫力を上げたり、デトックス効果があったり、というそれぞれの野菜の特性を丁寧にご説明して下さいました。それを「食養」と言うそうです。ただお料理を出すだけでなく、きちんと説明をして頂き、食を大切にされている事がとても伝わりました。

旬の野菜を食べるといい、とよく聞きますが、理由がちゃんとあり、本当に良い事なんだな。。と、とても勉強になりました。

とはいえ、旬の野菜を使って料理をしたい気持ちはありますが、、自宅ではなかなか難しいし、ワンパターンになりがちですよね。。ここまでの種類のおかずを作るのは難しいので、とても嬉しいです。主婦に人気の理由がわかります♬

デザート・ドリンクも付いていて大満足です♪　
ランチメニューは2種類で、ベジタブルデリプレートランチ、ベジタブルスパイスカレー。各1,650円（税込）です。季節毎にまた訪れたいお店が増えました。

店内入ってすぐの土間のスペースを利用して、焼き菓子や野菜が販売されていました。

お店のロゴが入ったバッグやグッズも販売されています。

かなり人気のお店の為、予約をして来店される事をオススメします。お店の公式Instagramでは、予約状況も更新されていますので、気になる方は是非チェック＆予約を♪