■蒲田駅周辺のラーメンをまとめてみました。

蒲田駅といえば元々、ラーメン激戦区でしたが、ここ２～３年で有名店の進出も増え、よりラーメンが盛り上がっている街の一つです。

かなり昔に行った店や、一部訪問できていないお店などは今回省略しております。ご了承ください。

尚、今回は甲乙をつけるわけではなく、簡潔にラーメンをまとめてみたのでご参考程度に見てみてくださいね。

らーめん飛粋【家系】

2018年創業。オープンから人気を誇り続ける家系ラーメン屋さん。

今まで、家系が美味しいとあまり思わなかった方には是非食べてほしい一杯です。

そして、家系ラーメンは勿論のことちーゆそばも絶品ですのでお試しください。

カエシのタレが絶品でバランスがめちゃくちゃ丁度いいんです。

★【東京都大田区】【蒲田駅】上品な家系ラーメンが女性からも大人気！絶対に試してほしい一杯！！『飛粋』

麺屋　まほろ芭【濃厚煮干・端麗系など】

本郷三丁目の人気店麺屋ねむ瑠のセカンドブランド。2018年創業。

こちらは濃厚煮干しが基本で、牡蠣、海老、淡麗系など豊富なラインナップも魅力の一つです。

らーめん潤【背脂ラーメン・新潟県燕三条系】

新潟五大ラーメン燕三条系の酒麺亭　潤の支店。2005年創業。24時まで通しで営業しているのも魅力の一つです。(金土は25時まで)

アブラは標準の4倍の量、鬼脂まで選べます。見た目とは裏腹に煮干×動物系にキリっとしたカエシ醤油が美味いんです。

環２家蒲田店【家系】

2021年創業。吉村家直系の環２家本店の初支店。濃いめコールでカエシの醤油がかなり強烈でした。

なかなか中毒になりそうな一杯です。

【家系】クセになる旨じょっぱさ！家系ラーメン『環２家蒲田店』～無料トッピングで自分流にアレンジ～

ラーメン宮郎【二郎系】

2017年創業。つけ麺で有名な宮元さんのセカンドブランドです。

こちらのお店は非乳化スープから2022年10月に乳化スープになりました。

狐狸丸【鯛系ラーメン】

創業は2017年。全メニューとも鯛×鶏の基本ベース。

ラーメンorつけ麺、濃厚or淡麗、醤油or塩からそれぞれ選べます。

らーめん蓮【味噌ラーメン】

2016年創業。麺処花田出身なだけあって、動物系×豚骨をベースとした濃厚味噌が美味しいお店です。

ドロッとした濃厚スープに三河屋製麺中太麺と良く絡みます。

ちばから【二郎系】

創業2021年。2022年秋ごろに本店直営になりました。

スープはド乳化で、ちばから系と表現してもいいくらいの個性的なスープだと思います。

田中そば店【喜多方ラーメン系】

2019年創業。足立区の大人気店、田中商店のセカンドブランド。

東京各地で見られるようになったブランドで、気軽に喜多方ラーメンに触れられることがコンセプトです。

ラーチャン専門店　我武者羅【ラーメン＆チャーハン系】

我武者羅の新ブランドラーメン・チャーハンのお店。新潟県の燕三条系・長岡系の２種をベースとしています。

チャーハンとセットに楽しめるお店です。