京阪電車寝屋川市駅の東側、アドバンスねやがわ1号館の裏で改装工事を進めていたスペシャルティコーヒーのお店が、2024年8月8日に、いよいよグランドオープンすることがわかりました。

このお店は、話題のコーヒー系ユーチューバー「トモヤの珈琲塾」のトモヤ塾長が寝屋川市駅前にオープンする実店舗「JUKUCY COFFEE Beans&Lab.」で、先月から改装工事を進めている様子を通るたびに眺めていました。

ついに今週月曜日（2024年7月29日）に、トモヤ塾長とカズマさんに直接お会いして、お話を伺うことができました。

トモヤ塾長は、 J.C.Q.A コーヒーインストラクター１級(全日本コーヒー商工組合連合会 認定)を保有するコーヒーの達人。スペシャルティコーヒーを輸入している田代珈琲に2020年末まで勤務していたそうです。 JBCにも出場経験があり、カップテイスターズの大会では全国準優勝を果たしています。

競技会でも活躍する一方、全国の卸営業やスペイン語を駆使して中南米の買付け業務などにも携わり、その後は独立し、YouTubeで、コーヒーの情報を発信。 2022年12月、自身の珈琲豆専門店「JUKUCY COFFEE ROASTERS」オンラインストアをOPENし、人気を博しています。

実店舗は「JUKUCY COFFEE Beans&Lab.」とし、店舗奥のCoffee Lab.では、コーヒーセミナーを開くそうです。

そんなトモヤ塾長が、実店舗をOPENさせるに当たり、選んだ場所が、寝屋川市駅前。

イズミヤ寝屋川店や寝屋川市立中央図書館が入っているアドバンスねやがわ1号館の東側です。

こちらの動画に、寝屋川市駅前を選んだ理由や、実店舗への思いが熱く語られています。

珈琲が大好き、寝屋川が大好きな寝屋川市民としては実に嬉しい内容となっています。

内装工事スタートからの1ヶ月の様子がこちらの動画で紹介されています。

グランドオープンの日は2024年8月8日木曜日10時です。

人気のコーヒー系ユーチューバーの実店舗ということで、市内外から自家焙煎の珈琲豆を求める方やトモヤ塾長の淹れた珈琲を飲みたいという方が訪れるのではないでしょうか。寝屋川市の新名所となりそうな予感がしてワクワクしますね。