肉の旨みが溢れるチャーシューに皮が美味い餃子。カウンターのみの店内から作り出される激ウマな一杯
「キャンピングカーと着物とラーメンと」
「静岡県:沼津駅:麺 百式」
チャーシューメン 1100円 百式手作り餃子 3個 400円
「麺 百式」おすすめポイント
- ガンダムが好きなら「百式」に反応するはず。店内POPも楽しい
- 肉の旨みが凝縮されたチャーシューが美味しすぎる
- 大きな手作り餃子は一度食べると病みつきになります
キャンピングカー生活206日目
ラーメン店261店舗目・306杯目
静岡県沼津市付近でラーメン活動中の私。
沼津には仲良しのラーメンフリークさんがいて、その方がおすすめしてくれた「麺 百式」に訪問しました。
ガンダム好きな人なら反応してしまう店名。
店名の由来としてはガンダムもありますが「ラーメンが百杯出るように」との想いもこめられているそうです。
メニュー
カウンターのみのやや狭い店内は席が一つづつ間仕切りされています。
券売機ではなく後払い方式で、お水はセルフサービス。
チャーシューがとても美味しいと聞いていたのでチャーシューメンにするつもりで来店したのですが気になる厚皮餃子の写真。これは食べなきゃいけないやつだ。
百式手作り餃子 3個 400円
おおおお!!これはかなりの大きさ。
お皿から溢れそうな餃子は一人で3個食べるとこれだけでお腹いっぱいになってしまいそうです。
皮が厚めなのですがもちっとしていて皮も美味しい餃子って最強じゃないですか?
もちろん中の餡もジューシー!皮と餡のバランスが良くてこの大きさでも食べやすいです。
チャーシューメン 1100円
人気のチャーシューメンが着丼。
丼いっぱいにチャーシューが敷き詰められています。
海苔・メンマ・ねぎのトッピングです。
スープ
動物系の旨みが強く、塩味がぐいっと印象を引っ張っていく。
適度な油分で魚介系の嫌味もなく、すっきりと飲めるスープです。
おすすめ
スモーキーな香りが鼻から抜ける肉感たっぷりのチャーシュー。
噛むと本当にお肉を食べている!感があり贅沢な一杯。味は濃すぎないのでスープの邪魔をせず、チャーシューを食べてスープを飲んでの無限ループで気づけば夢中に食べ進めていました。
麺
ややウェーブがかった麺はかために茹でられていて強めの歯ごたえ。
無骨な盛り付けで力強さを感じるスープ・麺・チャーシュー。
皮が美味しい餃子もぜひ食べてほしい印象深いお店でした。
ごちそうさまでした!
・静岡県沼津市新宿町7-5
・沼津駅から540m
・専用駐車場はありません
・11:00 - 14:30 17:00 - 20:30
・定休日 水曜日
・<食べログ:麺 百式>