アルプラザ香里園の1階にあった洋菓子工房「HABILETE（アビルテ）」が、2024年5月6日で閉店し、緑町に移転して「アビルテ+１（プラスワン）工房」として、5月12日からプレオープンしています。

ここは、元々、アビルテが、工場として使っていた場所です。

5月初め頃から、前を通るたびに工場内を片付けている様子が気になっていたのですが、ここに店舗が移転するための準備だったのですね。

まだ現段階ではプレオープンの状態で、グランドオープンの際には、もっと沢山の種類のケーキが並ぶそうです。

公式Instagramにも、移転のお知らせがありました。

ここは、元イオンモール寝屋川店があったところのすぐ近くなのですが、筆者は「元ジャスコ近辺」という書き方に親近感を覚えました。

この周辺は、1978年にオープンしたジャスコ寝屋川店を核とするグリーンシティの周辺商業地として栄えた地域です。

隣に見える緑の看板の北おおさか信用金庫も現在寝屋川店は黒原旭町にあり、こちらの店舗は寝屋川店香里出張所という名称で、ATMのみ稼働しています。

現在はまだ更地の状態のイオンモール寝屋川店跡地には、いずれイオン系列のショッピングセンターがオープンするとのことです。

さて、「アビルテ+１（プラスワン）工房」の中を見てみましょう。

神戸アビルテと書いてありますが、お訊ねしたところ、神戸にお店はないそうです。

お店の方によると、アビルテはアルプラザ醍醐店内にもう一店舗あるそうですよ。

まだ、ショーケースの中には、ロールケーキしか並んでいません。

ですが、紅茶ロール、フルーツロール、苺ロールともに1本1,000円とは、工場直売ならではのお値打ち価格と言えるのではないでしょうか。

ロールケーキは社長が自ら巻いておられるということです。

チョークで描かれた可愛い看板は、元スタッフさんが描いてくれたそうです。

こちらは、5月25日から店頭に並んだプリンシフォン1,400円（税込）です。

カスタードホイップとキャラメルが程よく絡み合います。

パウンドケーキも販売開始。

各種150円税込とは、お買い求めしやすい価格でうれしいですね。

店頭にはありませんが、キャラクターケーキも予約できるそうなので、お誕生日などのお祝いのケーキに予約するのもいいですね。

寝屋川市に住んでいる名探偵コナンのキャラクター服部平次も買いにくるかもしれませんね。