今回は、春キャベツの甘みがしっかり活きた副菜です。

食感がよくて満腹感も味わえます。

かつおぶしとしょうゆで和風な味付けに仕上がりました。

おうちに春キャベツがあまってたらぜひ。

冷めても美味しいので、お弁当や作り置きにもおすすめです。

春キャベツ炒めの作り方

食材/2人分

• 春キャベツ ・・・1枚(100g)
• ベーコン ・・・・2枚(60g)

調味料/2人分

• かつおぶし ・・・1つまみ
• しょうゆ ・・・・小さじ1/2

作り方

１.　春キャベツをざっくりカット。

２.　ベーコンを細切りに。

３.　油をひいてベーコンを炒める。

４.　春キャベツを合流。

５.　しんなりするまで炒める。

６.　かつおぶし・しょうゆで味付け。

７.　全体に絡めて完成。

執筆/レシピ：まいにち3品食堂

Youtube(外部リンク)

Instagram(外部リンク)

Twitter(外部リンク)

ブログ(外部リンク)