【横浜市神奈川区】お肉が食べたい日に!牧草牛のステーキが自慢のお店!横浜駅から徒歩10分
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こんにちは、地域ライターのクガイシオリです。
先日食べに行ったステーキとハンバーグのお店がとても美味しかったのでご紹介します!
1960(イチキューロクマル)
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それがこの「1960」さんです。ちなみに店名の由来はオーナーの生まれ年からきているそう。4年前にオープンされたお店で、ランチ帯はリーマン、ディナー帯は家族連れなどさまざまな方でにぎわっています。
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店内の雰囲気がこちら。カリブ海をイメージされた内装で、とってもオシャレです。
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通常メニューはこちら。ステーキとハンバーグが中心のメニューで、ガッツリお肉を食べたいときにおすすめです。今回はサーロインステーキと、
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限定メニューの夏野菜のチリトマトソースをいただきます。
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サーロインステーキを焼くところを見せていただいたのですが、とっても美味しそうでお腹が空いてきます。
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![お肉が焼けて、香りづけ中。](https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/dk/expert-image/kugaishiori/article/01874799/image-1723448020842.jpeg?fill=1&fc=fff&exp=10800)
サーロインステーキ
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大ボリュームの200g!サーロインステーキの登場です。
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半分に切るとこんな感じ。
1960では牧草牛を使用しています。牧草牛は脂身が少なく、とってもヘルシーなんです。オニオンソースと、醤油ソースの両方でいただきます。
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食べてみると、噛み応えバツグン!オニオンソースでさっぱりといただけて、肉のうま味も感じられます。
醤油ソースは香ばしい香りがスーッと入ってきて、オニオンソースとはまた違った良さがあります。
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付け合わせのマッシュポテトをつけて食べるのもまた美味しい。
夏野菜のチリトマトソース
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ハンバーグもいただきます!夏野菜のチリトマトソースは、7月から始まった期間限定のメニュー。お店でスパイスを入れてこねて作っているんだとか。1960人気のメニューです。
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食べるとジュワッとあふれる肉汁!ですが脂っこい感じはなく、ペロッと食べやすいです。スパイスも効いて夏にピッタリです!
野菜もつま正という横浜の市場から仕入れを行っており、お肉だけでなく野菜までこだわっています。付け合わせの野菜は季節によって変えているんだとか。
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また、こちらのコーヒーは姉妹店の1960coffeeのもの。ドリンクまで美味しくいただきました。
お肉が食べたい気分!なときに訪れたい1960。ぜひあなたもチェックしてみてくださいね。
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1960(イチキューロクマル)
神奈川県横浜市神奈川区栄町6-1 ポートサイドロア弐番館1階
045-548-5893
月~金 ランチ11:00~14:00 ディナー18:00~21:00
公式ホームページはこちら