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【茨城県つくば】ずっとチェックしていた課題のラーメン店!着丼時から〆の替玉まで感動のオンパレード!

ramentimesだいちラーメングルメインフルエンサー

「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

〜関東編〜

《つくばらーめん鬼者語 》
『鶏と水(醤油)味玉付き 980円』
『替玉(梅と大葉のジェノベーゼ)360円』

この日は用があり、茨城県つくば市まで。

そろそろお昼やし近くにラーメン屋さん無いかなとググッたら、以前から行きたかった《鬼者語》さんがすぐ近くに!

こりや絶対行かんとねーー!

駐車場ほぼ満車でしたがたまたま空きがあり即入店。

券売機で『鶏と水(醤油)味玉付き』の食券をまず購入。

ふと券売機横の黒板を見ると、限定メニューやいろんな替玉が!

悩んだ末に『梅と大葉のジェノベーゼ』に決定!『替玉②360円』の食券を購入。

カウンターでしばらく待っていると着丼〜

【ビジュアル】

鶏と水特有の琥珀色した淡麗スープ!

決して派手さはないものの、洗練された盛り付けで品格が感じられる佇まい!

【スープ】

まずはスープを…

んまっ!!!!

鶏油の厚みのあるスープは、鶏の旨味にコクとキレの感じれる醤油ダレの風味。

いやー美味いっ!!

【麺】

麺は細ストレート麺で小麦感じる歯切れのいい低加水タイプ。

【トッピング】

しっとりとした鶏チャーシューがまた美味しいんです。

紫玉ねぎのシャキシャキ感も良き!

【替玉】

麺を半分ほど食べたところで替玉を注文。

で、出てきた瞬間に衝撃!!!

な、なんちゅー洒落た和え玉やねん!

味付き替玉やからもうこれは和え玉!

しかもお皿の周りには梅と大葉のペーストで可愛く飾られてるし。

しかもこれ、そのままでもめちゃくちゃ美味しい!

これ360円とかありえませんよ!!!

いやー満足!!!

ご馳走さまでした。

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<店舗データ>

【店名】つくばらーめん鬼者語
【住所】茨城県つくば市榎戸685-5
【営業時間】11:00〜14:30 17:30~21:00
【定休日】木曜日
【アクセス】つくばエクスプレス「万博記念公園」駅から徒歩約54分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。

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ラーメングルメインフルエンサー

【はいはーい、ラーメンの時間ですよ!】ラーメンの美味しさに魅了され、大阪を中心に日本全国のラーメンを毎年300~400杯食べ歩くラーメンインフルエンサー。最近はラーメン以外にもグルメ全般に広がってきていますが、やはりラーメンが主食です(笑) 食べログ:VIP&ラーメン百名店WESTコンプリート Google:レベル10

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