こんにちは！

1年間365日ほぼ毎日成城石井の商品を食べている

成城石井元店長のスパ夫です！

最近商品数が増えてきている、

この円形状のホールケーキのような

成城石井自家製デザート。

新しくセントラルキッチン(惣菜工場)が稼働してから、

生プレミアムチーズケーキのホールが販売されましたが、

その第二弾として発売されたのが、

今回のベイクドチーズケーキ。

結論、これすっごい美味しいですっ！！

ベイクドと言いつつ、

レア感も感じるような味と食感は

まさにデパ地下レベル！

紅茶をご用意してご覧ください。

おすすめポイントがこちら！

1. レア×ベイク 2つの食感！
2. レモンと卵の風味がちょうど良い！
3. スイーツ飲みにもぴったり！

レア×ベイク 2つの食感！

ベイクドチーズケーキと商品名にありますが、

見た目からもわかるように

レアチーズ感も結構感じます！

ベイクドと言えば、

表面に焦げ目が付いている印象ですが、

これはそういった焼き目は見当たりません。

フォークを入れた時の

"シュワシュワシュワ"という音が

レアチーズのそれに近いんですよね。

なので、

ベイクドチーズのあの濃厚な質感と

レアチーズの爽やかな風味の両方を味わえる

稀有なチーズケーキです！

レモンと卵の風味がちょうど良い！

品名にもあるシチリアレモンは、

そこまで前面に出てくる感じではないです。

卵のとろんとしたコクのある風味と

控えめなでしゃばらないレモンの爽やかさが

実にちょうど良いです。

スイーツ飲みにもぴったり！

適度なコクと酸味のあるこのチーズケーキは、

ライトな赤ワインや白ワイン、

セゾンビールなんかと合わせたら

最高に美味しいと思います。

個人的に

ティラミス×ウィスキーみたいな

"スイーツ飲み"は大好きなんですが、

新しくラインナップに加わりそうなくらい、

お酒との相性がすこぶる良いです。

ノンアルコールなら

少しアメリカンなコーヒーも良いですが、

個人的には渋みが控えめな紅茶が相性いいですね。

チーズケーキのコクと良く絡んでくれます。

原材料/栄養成分表示

まとめ

ホールケーキのような見た目なので、

3〜4人前はありそうですが、

私は平気で1人で食べちゃいますね。笑

ただ、それなりに濃厚なので

1人1/4でも濃く感じるかもしれません。

1/6カットで6人分取れるとなれば、

1ホール¥599はかなりお買い得な部類に入ると思います。

これからパーティシーズンが始まりますが、

専門店のケーキではなくても、

成城石井のミニホールケーキが1つあるだけで

場も盛り上がるんじゃないでしょうか。

もちろん日々のおやつにもぴったりです。

----------------成城スパ夫 ---------------

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