【チャーシュー好き必見】本格九州ラーメンのお店のチャーシューが美味すぎて追加したらこうなった!!
「日常に着物とラーメンを」「片岡製作所」「大阪市:福島駅」
【大阪府】九州ラーメン 片岡製作所
- チャーシューメン 1020円
- チャーシュートッピング 230円
大阪駅から環状線で一駅、福島駅といえば言わずと知れたラーメン激戦区です。
その中から私が足しげく通うお店をご紹介します。
JR福島駅、阪神福島駅、東西線福島駅と各路線から徒歩すぐ。
ラーメンのベースは豚骨スープで、トッピングなどで種類が変わってきます。
ちゃんぽんはお昼時(11:30~13:00)の時間は注文できませんのでご注意ください。
お得なセットです。ラーメンは差額を支払えば全種類から選ぶことができます。
チャーシューメン 1020円
チャーシュー追加 230円
チャーシューメンはチャーシュー6枚なのですがここにチャーシューを230円を追加するとこんな風に一面がチャーシューで覆われた豪華なビジュアルに。
あっさりした豚骨スープ。
本格九州ラーメンということでやや豚骨の獣感がありますがそれが絶妙な具合でこれ以上少ないとあっさりしすぎてしまうし、これ以上獣感が強いと苦手な人もでてくるかな?という塩梅なんです。
油分は少な目なのでごくごく飲んでも胃もたれしません。
半玉が最初からトッピングされています。
チャーシューメンに追加してしまうほど美味しいチャーシュー。
このスープだからこそなのですが、やや甘めに味付けされていて、スープに浸かっていない部分は容易に持つことができるのにスープの熱でやわらかくなると一気にほろほろに!!
この変化がたまならなく好きで追加トッピングしちゃうんですよね。
細めストレート麺。
明太子高菜ご飯 420円
サイドメニューも色々あっていつもはチャーハンを頼むのですがこの日は初めて明太子高菜ご飯にしてみました。
チャーハンなら大きいサイズにしていますが並盛でいっか・・・と並サイズを頼むと想像の1.5倍サイズの丼が出てきてびっくり!
ご飯の調整は出来ると思うのでお腹に自信がない人はご飯少な目にしてもらったほうがいいかも??
お昼時にお伺いしたので退店時には大行列が!!
大好きなお店でお腹いっぱいになり大満足で帰宅。ごちそうさまでした!!
・大阪府大阪市福島区福島5-6-35 実宏ビル1F
・阪神電鉄 福島駅から徒歩2~3分。
JR環状線 福島駅から徒歩3~4分。
JR東西線 新福島駅から徒歩6~8分。
・月~土 11:00~15:00(L.O14:45)
17:30~22:30(L.O22:15)
祝祭日 11:00~15:00(L.O14:45)
・定休日 日曜日
・〈食べログ:九州ラーメン 片岡製作所〉