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【チャーシュー好き必見】本格九州ラーメンのお店のチャーシューが美味すぎて追加したらこうなった!!

着物ラーメン女子・あき旅するラーメン・グルメ和装愛好家

「日常に着物とラーメンを」「片岡製作所」「大阪市:福島駅」

【大阪府】九州ラーメン 片岡製作所

  • チャーシューメン 1020円 
  • チャーシュートッピング 230円

大阪駅から環状線で一駅、福島駅といえば言わずと知れたラーメン激戦区です。

その中から私が足しげく通うお店をご紹介します。

九州ラーメン 片岡製作所
九州ラーメン 片岡製作所

JR福島駅、阪神福島駅、東西線福島駅と各路線から徒歩すぐ。

メニュー
メニュー

ラーメンのベースは豚骨スープで、トッピングなどで種類が変わってきます。

ちゃんぽんはお昼時(11:30~13:00)の時間は注文できませんのでご注意ください。

セットメニュー
セットメニュー

お得なセットです。ラーメンは差額を支払えば全種類から選ぶことができます。

チャーシューメン 1020円

チャーシュー追加 230円

チャーシューメン チャーシュー追加
チャーシューメン チャーシュー追加

チャーシューメンはチャーシュー6枚なのですがここにチャーシューを230円を追加するとこんな風に一面がチャーシューで覆われた豪華なビジュアルに。

スープ
スープ

あっさりした豚骨スープ。

本格九州ラーメンということでやや豚骨の獣感がありますがそれが絶妙な具合でこれ以上少ないとあっさりしすぎてしまうし、これ以上獣感が強いと苦手な人もでてくるかな?という塩梅なんです。

油分は少な目なのでごくごく飲んでも胃もたれしません。

味玉
味玉

半玉が最初からトッピングされています。

チャーシュー
チャーシュー

チャーシューメンに追加してしまうほど美味しいチャーシュー。

このスープだからこそなのですが、やや甘めに味付けされていて、スープに浸かっていない部分は容易に持つことができるのにスープの熱でやわらかくなると一気にほろほろに!!

この変化がたまならなく好きで追加トッピングしちゃうんですよね。

麺

細めストレート麺。

明太子高菜ご飯 420円

明太子高菜ご飯
明太子高菜ご飯

サイドメニューも色々あっていつもはチャーハンを頼むのですがこの日は初めて明太子高菜ご飯にしてみました。

チャーハンなら大きいサイズにしていますが並盛でいっか・・・と並サイズを頼むと想像の1.5倍サイズの丼が出てきてびっくり!

ご飯の調整は出来ると思うのでお腹に自信がない人はご飯少な目にしてもらったほうがいいかも??

今回食べたセット
今回食べたセット

お昼時にお伺いしたので退店時には大行列が!!

大好きなお店でお腹いっぱいになり大満足で帰宅。ごちそうさまでした!!

・大阪府大阪市福島区福島5-6-35 実宏ビル1F
・阪神電鉄 福島駅から徒歩2~3分。
 JR環状線 福島駅から徒歩3~4分。
 JR東西線 新福島駅から徒歩6~8分。
・月~土 11:00~15:00(L.O14:45)
     17:30~22:30(L.O22:15)
 祝祭日 11:00~15:00(L.O14:45)
・定休日 日曜日
〈食べログ:九州ラーメン 片岡製作所〉

旅するラーメン・グルメ和装愛好家

『キャンピングカーと着物とラーメンと』国民食と言われるラーメンと日本の伝統文化であるお着物の魅力を発信する和装グルメ愛好家。キャンピングカーに乗って日本全国を旅しながら年間300~500杯のラーメンを食べ歩く365日外食の着物女子です。YouTubeチャンネルは『着物ラーメン女子』で検索してください!美味しさをより分かりやすく伝えるため2021年調理師免許と利き酒師を取得しました。フォローすればラーメンと着物が大好きになるはず。

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