名古屋の地下街を香り高く彩る 日本茶専門店「妙香園」（本社 名古屋市熱田区）では、先月より「米粉バウムクーヘン(ほうじ茶・抹茶) 」の販売が始まりました。自家製粉の玄米粉(米粉)を100％使用していて、同社が初めて手掛けるグルテンフリーのお菓子です。
先月中旬の発売以来、健康やダイエットに気を使っている方に人気だそうですよ。

妙香園では、以前より小麦粉を使った食べきりサイズのバウムクーヘンの取り扱いがありますが、新商品は箱入りの大きいサイズ。バウムクーヘンは別名「幸せのお菓子」ですから、春の訪れを寿ぐお茶の席や手土産にぴったりですね。

■お茶色の年輪に恋して

そ～っと箱を開けるとビックリ！やきものを思わせる趣のあるバウムクーヘンがあらわれました。

周囲をぐるりとお砂糖がまとい、ほんわりと優美な雰囲気です。

直径が12センチ以上ありますので、豪勢に食べたい分だけいただきます。緑の縞々がおいしそう！

■外はさっくり、中はも～っちり！しかもボリューミー

「サクッ」。

バウムクーヘンの表面のお砂糖の膜にフォークをさす瞬間が大好きです。

抹茶味を食べてみると、口の中でほどけたお砂糖と濃厚なお茶の風味が相まって、なんというか上質な葛湯みたいでとっても美味しいです。

米粉独特のしっとりモッチリさ、生地のぎっしりさでお腹もばっちり満たされました。

お抹茶らしい心地よい苦みもありながら、周りのお砂糖の甘みでお子さんでもおいしくいただけそうです。ほうじ茶味は、妙香園のほうじ茶の特徴である香りの強さはそのままに、なんともホッとする味わいでした。

お酒とレモン汁を使っていないので、抹茶・ほうじ茶の優しい香りと味を存分に楽しめるところもうれしいポイント。常温保管で日持ちも安心なので、暖かくなるこれからの時期にはうれしいですね！

レンジでちょっと温めたり、あるいは冷蔵庫で冷やしたりすると食感が変わって美味しいですよ。

妙香園のグルテンフリーの新商品をお見逃しなく！

■この春、お茶をはじめよう！いまだけ茶道具が2割引き

愛知県には、特別な日に限らず気軽にお茶をたてて楽しむ文化があるそうです。もうお茶を楽しんでいる人も、これからの人にもうれしい催しがありますよ。

妙香園では、現在「春の大廉売」が開催中です（4/7（日）まで）。

茶碗や茶筅などの茶道具や急須が2割引きで購入できるチャンスです。通常より売り場を拡大して、春らしい茶碗が並びます。この春、お気に入りの道具で「お茶の時間」を始めてみるのはいかがでしょう。

開催店舗は、本店、サンロード店、栄店、サカエチカ店、トヨタ店、オンラインショップ店です。

■お子さんに大人気の麦茶、準備はいかが？

これからの時期に恋しくなるのが麦茶。妙香園の麦茶シリーズは、実は小さなお子さんに大人気！なんと「ほかの麦茶は飲まない」という声もあがるほど。喜んで飲んでくれるのはありがたいですね。ほうじ茶入り、パック入りなどいろいろなタイプがあるので、お好みのものを探してみてはいかがでしょう。

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