広島市ラーメンBEST10ランキング:スポットライト-歩いていこう(広島市中区国泰寺町)
広島市ラーメンBEST10
広島を代表するご当地ラーメンである尾道ラーメン、醤油とんこつの広島ラーメン、そして新勢力である汁なし坦々麺の、仁義ある戦いが繰り広げられている広島市。日本有数の個性派が揃った都市です。
広島といえば、お好み焼きや牡蠣といった伝統的広島名物に目が行きがちですが。食べログ評価4.0の生ビールしか提供しない究極の角打ち「ビールスタンド重富」さんや、汁なし坦々麺といった新広島名物の活躍が目覚ましいです。
中国地方のラーメン文化は、広島と岡山のツートップで独自進化を遂げており、全国的には有名では無いものの、必ず驚きと感動を体験できるレベルに達しています。
歩いていこう(広島市中区国泰寺町)
コメント欄のほとんどが、「開いててよかった」といったコメント。コンビニ大手の昔のCMのようです。それほどに、ハードルが高い「広島ラーメン界の蜃気楼」
スープの出来次第で、営業実施が決定され、メニューも流動的。
過去に全国で2店だけです、一口食べて「これぞ、天才」と感じた料理人のうちのお一人です。
「美味しいラーメン」は、日本中に溢れています、その中で「また食べてみたいラーメン」に絞られ、「並んでも食べたいラーメン」にさらに絞られ、「土下座してでも食べさせていただきたいラーメン」の領域となると、さらに狭き門に。
「バランス」「こだわり」「真剣勝負」広島の仁義ある戦いと一線を引いた領域の味を是非体験していただきたいです。
住所:広島県広島市中区国泰寺町1-3-3
アクセス:広電「中電前駅」0.2 Km
お電話:082-246-1706
営業時間:平日 11:30~14:30 / 17:30~20:00 土 11:30~15:00
定休日:日曜日、月曜日、祝日
広島市ラーメンBEST10ランキング (フルバージョン)
このランキングは、食べログ、ラーメンデータベース、Retty、Googleの評価指数および口コミ数(累計数、増加数、増加率)を変数として、アルゴリズム解析した結果をWRP(Web Reputation Point)として算出しています。
店舗を訪問した上での、体験をもとにした主観的な質的評価のランキングではく、各サイト上での評価が反映された、所有スコアの量的評価。いわば、客観100、主観ゼロで制作された物です。
美味しさではなく、お店のブランド力のランキングとお考え下さい。