【食卓の主役】家族が喜ぶ！ほっこり美味『簡単ミートボール』
ふわふわ食感がクセになる！簡単ミートボールのレシピをご紹介します。
作り置きもできて家族みんなが大好きな定番おかず。
ひとくち食べたら笑顔が溢れる味に仕上がるのでぜひ。
簡単ミートボール
食材/2人分
ブロッコリー ・・・4こ(40g)
じゃがいも ・・・・2こ(100g)
しめじ ・・・・・・1/4パック(60g)
玉ねぎ ・・・・・・1/4こ(50g)
合い挽き ・・・・・(490g)
ベビーチーズ ・・・4こ(50g)
ぷちトマト ・・・・4こ(40g)
調味料/2人分
塩こしょう ・・・・・・・3ふり
パン粉 ・・・・・・・・・大さじ5
牛乳 ・・・・・・・・・・大さじ5
バター ・・・・・・・・・10g
-ソース/2人分-
水 ・・・・・・・・・・・150ml
ケチャップ ・・・・・・・大さじ3
ウスター ・・・・・・・・大さじ1
コンソメ ・・・・・・・・小さじ1/2
砂糖 ・・・・・・・・・・小さじ1/2
作り方【調理時間:25分】
①ブロッコリー・じゃがいもを切る。
②水を加えて600W 3分チン。
③しめじを切って玉ねぎを刻む。
④合い挽き・玉ねぎ・調味料を混ぜる。
⑤ベビーチーズを切って包み込む。
⑥バターをひいて火をとおす。
⑦油を吸ってしめじ・調味料で煮込む。
⑧1/3を保存して盛り付けたら完成。
3品献立メニュー例
簡単ミートボール
キャベツのマリネ
キャベツのスープ
最後に
いかがだったでしょうか。
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると
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