今日はカップ麺アレンジなんですよ
今日は日本で人気のどん兵衛のきつねうどんを使って

韓国のおでんカルグクスを作ろうと思います！どん兵衛は出汁がきいてて甘くて美味しいですよね〜少し韓国風に変えて甘辛であったまるおでんうどんを作ります。

韓国では普通のおでんと辛いおでんがありますよね。辛いおでんを韓国で食べた事ある人はすごく辛いイメージがあるかもしれないけど、

今回はスープもすごく美味しくて辛すぎない甘辛の赤いおでんうどんを作ろうと思っております
重要な材料はうどんとこのはんぺんとかごぼう天とかみなさんが好きなさつまあげ使って

焼き鳥用の串をつかって韓国風おでんうどんを作っていきますね

※もちろん串なしでさつまあげだけ入れて煮込んでも美味しいです

作り方すごく簡単ですが本当に美味しいですよ

作りにいきましょう

LET’S GO

【材料】1人分

きつねうどん　1カップ

鍋に水450ml

細かめの粉唐辛子大さじ1

コチュジャン大さじ1/2

砂糖大さじ1いれて

さつまあげ　好みで

ネギ　　好みで

①ごぼう天やさつまあげを串に刺していきます

量や刺し方は好みでOKですが、韓国風に三つ折りにして刺していきます

②鍋に水450ml入れて

付属の粉末スープ

細かめの粉唐辛子大さじ1

コチュジャン大さじ1/2

砂糖大さじ1いれて火にかけていきます

③さつま揚げ、麺、きつねうどんの揚げも入れて

麺をほぐしながら茹でて、柔らかくなるまで煮込んだら完成

好みでネギをトッピングしてね

いかがでしたか？

超簡単きつねうどんで作った赤いおでんうどん

みなさん是非１度このレシピで作ってみて下さい

本当に韓国の本場のおでんに近い味になりましたよ

あと前回紹介した韓国屋台の定番のおでんもまだ作ってない方は作ってみて下さい

赤いおでんうどんは見た目は赤くて辛くみえますがそんなに辛くないですよ

気になる方や辛いの苦手な方は粉唐辛子を大さじ1/2に減らしても大丈夫です

それでは動画が良かったらいいねとチャンネル登録よろしくお願いします。

次のレシピも楽しみにして下さいね〜

あと実は僕本業は歌手なんですけど日本語の新曲も発売したので興味がある方は是非聴いてみて下さい♬宜しくお願いします！

聴いてみる

それでは次のレシピも楽しみにして下さい

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