【函館市】お店で焙煎したお茶をいただけます! すっきりとしたのど越しの「焙じ茶」はいかがですか?
こちらは、若松町の電車通り沿いにある1922年創業の日本茶専門店「中西翠香園茶舗」です。
※車はお店の前に停めることができます。
お店の入り口横には、茶葉を焙煎する機械が置かれており、お店に伺った時にちょうど焙煎をされていました。
お茶のいい匂いが漂っていました。
週に一回程度のペースで自家焙煎されているそうです。
あまりにいい香りだったので焙煎したての茶葉をいただきたかったのですが、焙煎した後に寝かせなければならないというお話でしたので、同じお茶をいただきました。
※長年の使用でお茶の香りが定着してる専用の小箱で風味を守りながら保管するそうです。
こちらが焙煎されていたお茶と同じお茶の「自家焙煎 くき 特上 焙じ茶」です。
香ばしい香りを楽しめる飲み飽きしないさっぱりとした、スーッとしたのど越しのお茶でごくごく飲めます。
「伊勢 かぶせ茶 上 翠香」もいただきました。
香りが良く、飲んだ瞬間上品な甘みと旨味が楽しめます。
こちらのお店でしか購入できないという「静岡 塩みかん飴」もいただきました。
静岡県産の「温州みかん」果汁が入っている塩飴で、ほんのり塩味がきいており、みかんの甘酸っぱさが口の中に広がる飴でした。
店舗情報
中西翠香園茶舗
住 所:函館市若松町7-19
電話番号:0138-22-3717
営業時間:9:00~18:00
定休日 :日曜日