【熊本市】プロがつくるしっとりフレンチトースト。まだ知られていない隠れ家カフェ&バー
2022年5月にオープンしたCafe &Bar BOOGIE(ブギー)さん。
下通りアーケードを歩いていくと、目立つ看板を発見!!
気になってWEB検索しても店舗情報がヒットしない!まだ知られていない隠れ家的なカフェ&バーと思い行ってみましたが実はプロが居るんです。
場所は下通りアーケードの相撲町通り入口カドのビル2階です。1階は「ばくだんやき本舗」が入ってます。外観の「BOOGIE」の看板で一目でわかります。相撲町通りに入ってすぐの階段もしくはエレベーターで2階に上がります。
店内は縦に細長く、入ってすぐ5席のカウンターがあります。奥にソファーテーブル席があり、明るめの店内にはDJマシンも備え付けられています。
人気のフレンチトーストをオーダー。注文してからテキパキと調理を開始し、出来上がりに目の前でシナモンを振ってもらいました。
この写真の彼こそがプロなんです。
実は、火の国サラマンダーズの内野手・背番号23の松本陽雅選手。お店のカフェ定員として不定期で働いているそうです。
というのも、お店のオーナーが熊本のプロスポーツとも関わりがあり、熊本プロスポーツをもっと身近に感じてもらえるようにと選手がお手伝いをしているそうです。
ちなみに、火の国サラマンダーズはプロ野球独立リーグ・九州アジアリーグに所属する熊本県のプロ野球チームです。
フレンチトーストは、卵液にひたしたパンをパックに入れてストックしているので染み込みかたが違います。
バニラアイスをトッピングしてお好みでシナモンを振って出来あがりです。
今回はコーヒーとともに。アルコールドリンクもあるのでお酒のお供にオーダーされる方も多いとのこと。
ペロッといけました。
チャージ料は男性1,000円、女性は無料です。
アルコールドリンクはビール・焼酎・ウイスキー・ハイボール・各種カクテル、カフェドリンクはコーヒーやカフェラテなどがオーダーできます。
クレジットカード、電子マネー決済サービスも各種使えるとの事。
お店で熊本のプロ選手と接して気軽に話し、身近な交流の場としての演出にまんまとハマってしまいました。
今日から、火の国サラマンダーズ応援しようっと。
しかも松本選手を一押しで。
皆さんにもおすすめです。
基本データ
名称:Cafe &Bar BOOGIE
住所:熊本県熊本市中央区下通1-8-30
電話:090-3324-6669
営業時間:20:00〜翌1:00