こんにちは、奈良を愛する地域情報発信者のモチです！

みなさんは外食をする時のお店選び、何を基準にしてますか？

多くの人は「料理のおいしさや華やかさ」、「お店の雰囲気」を大事にしていると思いますが、私は毎日食べられるような「飽きのこない味」にも価値を置いています。

そこで今回は、毎日食べても飽きがこない、おすすめの定食をご紹介します！

トピックは以下です。

これから紹介する西村邸の定食は家で作れそうで作れない、ワンランク上の定食となっていますので、ぜひ最後までお付き合い頂ければと思います。

西村邸について

西村邸は奈良町の一画に100年以上たたずむ、奈良の町宿です。

2019年に、カフェ＆レンタルスペースなどを備えた宿泊施設としてオープンしています。

上記はカフェスペースからの景色ですが、とても趣きがあります。

カフェはこぢんまりとしていますが、清潔感があってとてもきれいです!!

天井は高くて開放感があります。

施設内には宿泊のお客様のいたため、宿泊スペースの写真は撮れませんでしたが、ご宿泊に興味のある方はこちらからチェックしてみてください。

シンプルだからこそ質が高い!!

西村邸で提供している毎日の茶飯膳は見た目はシンプルですが、料理の質はとても高いです。

上記を見て、ちょっと物足りないと思う方もいるかもしれませんが、まず注目して欲しいのが味噌汁の大きさです。

ご飯よりも一回り大きいんです!!

このお味噌汁を飲んだ後には、かなりおなかが膨れます。

また、味噌汁には様々な新鮮な野菜がたっぷり入っており、体に染みわたるおふくろの味でした！

ご飯はほうじ茶で炊いた「奈良茶飯」です。

ちなみに、奈良茶飯は奈良の郷土料理となっています。

お豆とご飯の食感だけでなく、お茶のこうばしい香りも楽しむことができます！

小鉢は一見シンプルですが、野菜の食感を活かす絶妙な切り方と、うまみを最大限に凝縮した炒め方が奈良茶飯との相性抜群でした。

奈良のもうひとつの郷土料理である奈良漬け、そして昆布もちゃんとした味で、ごはんのおともにピッタリです。

シンプルな料理ほどセンスが問われますが、西村邸の茶飯膳は毎日食べても飽きがこない絶品の定食というのが率直な感想です。

料理上手なおふくろの味を求めている方にもおすすめなので、ならまちに訪れた際はぜひ食べてみてください！