六本木駅の『博多麺房赤のれん西麻布本店』さんにお邪魔してきました。

創業は1978年で、福岡の『赤のれん』出身で、東京初の博多ラーメンの呼び声高く、

立地がら、著名人もお忍びで通っているとの噂もあります。

夜中に東京のど真ん中で本格的な博多ラーメンを食べることができるのが魅力的です。

外観

修行先のリスペクトを感じられる外観で、ビールケースも多く、アルコールを嗜む人も多いのでしょう。

メニュー

博多ラーメンだけでなく、味噌豚骨やおつまみにも力を入れている印象です。

今回はオーソドックスに『らぁめん』をお願いしました。

変わり身の術と称して、自分好みにカスタマイズできます。今回はカタメンでお願いしました。

ラーメン

スープの色合いが既に美味い博多ラーメンを物語っています。香りも程よい豚骨臭がたまりません。

麺リフト

博多ラーメン定番の細麺で、ザクっとした低加水の独特の食感がたまりません。

スープ

スッキリだけど濃厚で飲みやすく、飲みの締めにはもってこいのスープでした。

トッピング

チャーシューが1枚、細めのめんまがボリューム感たっぷり、ネギが散りばめられています。

卓上調味料

紅生姜や白ゴマが入れ放題で非常に有難いサービスとなっております。

店舗情報