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【業務スーパー】マーラーシャングオって知ってる?おうちで本格やみつき中華「麻辣香鍋の素」試してみて!

菅智香料理家
麻辣香鍋の素のパッケージ

業務スーパーの商品でアレンジ料理を数多く提案する、料理家の菅智香です。
この記事では業務スーパーで販売されている「麻辣香鍋の素(マーラーシャングオ)」をご紹介します。
中華料理好きにぜひおすすめしたい、本格中華料理を手軽に作れる商品です。
あわせてご紹介する、手軽に作れるレシピも必見です。
ぜひチェックしてくださいね。

本格中華料理を自宅で楽しめる!

業務スーパーで販売されている「麻辣香鍋の素(マーラーシャングオ)」は税込386円で販売されています。

麻辣香鍋の素(マーラーシャングオ)のパッケージ
麻辣香鍋の素(マーラーシャングオ)のパッケージ

「麻辣香鍋(マーラーシャングォ)」とは中国の四川地方を代表する料理で、汁気の無い鍋料理。
具材を唐辛子などの香辛料が入った調味料で炒めて作ります。
業務スーパーの「麻辣香鍋の素」には1袋の中に2回分のたれが入っていますよ。

「麻辣香鍋(マーラーシャングォ)」の中身
「麻辣香鍋(マーラーシャングォ)」の中身

唐辛子の辛み、豆板醤のコクが合わさったたれで、
さらに香辛料の香りがプラスされ、食欲をそそります。
パッケージ裏には作り方の記載がありますが、用意する食材が多く、
また、調理工程も多めで作るのが少し大変です。
そこで、次の項目で比較的安い値段で手に入る食材を使い、少ない工程で作れるレシピをご紹介します。
ぜひ紹介するレシピで作ってみてくださいね。

簡単♪「麻辣香鍋の素(マーラーシャングオ)」レシピ

完成した「麻辣香鍋の素(マーラーシャングオ)」
完成した「麻辣香鍋の素(マーラーシャングオ)」

(1)冷凍シーフードミックス200gは解凍する。豚こま切れ肉150gは食べやすい大きさに切る。
(2)じゃがいも3個、れんこん200gは半月切りにし、ピーマン3個は乱切りにする。
(3)にんにく3片、しょうが20gは薄切りにする。
玉ねぎ1個と1/2個は厚さ1cmに切る。
(4)フライパンにサラダ油大さじ2杯、にんにく、しょうがを入れて中火にかける。
(5)香りがしてきたら、「麻辣香鍋の素」1回分を入れる。
(6)豚こま切れ肉、玉ねぎを加えて2分炒める。

フライパンに入った作成中の麻辣香鍋
フライパンに入った作成中の麻辣香鍋

(7)じゃがいも、れんこん、シーフードミックスを加えて全体を炒め合わせる。
(8)じゃがいもに火が通ったら、ピーマンを加えて全体を絡めて完成。

中華好きは業務スーパーでチェックして!

業務スーパーで販売されている「麻辣香鍋の素」を使えば、
普通のスーパーで買える食材を合わせるだけで本格的な中華料理が完成します。
ぜひ業務スーパーでチェックしてくださいね。

※記事の内容は記載当時の情報であり、現在と異なる場合があります。

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料理家

料理家。チーズソムリエ、スパイス&ハーブコンサルタント、食育インストラクター。カルディ、業務スーパー、無印良品のヘビーユーザー。自宅で気軽に、手軽に作れる料理をご提案中。

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