こんにちは Machiko‐sun にお立ち寄りいただきありがとうございます♪

今回は ”2024クリスマスディナーメニュー5品” のご紹介です。
今年も早いもので12月に入り、そしてクリスマスも近づいてまいりました(*^▽^*)
皆様はどんなクリスマスを過ごす予定ですか？
我が家は簡単なメニューを準備して小さく楽しく過ごせたらなぁと思っております。(子供たちはいるかはわかりませんが(^▽^;)　)

皆様も簡単メニューでおうちクリスマスを楽しんでみませんか(*'▽')
どうぞ最後までお楽しみください♪

↓ 動画で詳しくご覧になりたい方はこちらから

かぼちゃとベーコンとしめじのキッシュ

材料【タルト型21cm】

作り方

①　冷凍パイシートは常温にしばらく置き、扱いやすい柔らかさにします。
キッチンペーパーの上に出しておくとその後の作業がしやすい♪

②　かぼちゃは色を綺麗にしたいので、皮を半分ほど剥き、薄切りにしたら程よい大きさに切ります。
※皮はもちろん全部剥いても、全部残してもＯＫ！

③　ラップをし、レンジで4分程加熱し柔らかくします。
加熱後はキッチンペーパーなどで水分を拭き取っておきます。

④　しめじは石つきを切り取り、ほぐしておきます。

⑤　ベーコンは薄切りしておきます。

⑥　パイシートを型にはめていきましょう♪
パイシートの端を少し重ねて押し付けたら、打ち粉をします。

⑦　麺棒などで伸ばし、型に合わせていきます。

余分なシートを切り取ります。

残ったシートは薄い部分や足りないところに貼り、すべて使います。

⑧　次に卵液の準備をします。
★を全て合わせてよく混ぜておきます。

⑨　温めたフライパンに油をひき、準備した具材をベーコン→しめじ→かぼちゃの順に炒め、塩・胡椒をします。

⑩　⑨を卵液と合わせて型に流し入れます。

⑪　具をまんべんなく整えたら、200度に温めたオーブンで20分焼きます。

⑫　こんがり丁度いい焼き上がり(*´ω｀*)
できあがりです～♪

ローズマリーチキンカツ

材料

作り方

①　ローズマリーは枝から葉を外し、みじん切りにします。

②　☆を全て合わせて、衣の準備をしておきます。

③　鶏胸肉は皮とスジを取り除き、斜めに薄切りにしておきます。

④　③に★を加えて下味を付け、最後に溶き卵を加えてよく混ぜておきます。

⑤　準備しておいた衣に④をしっかり付け、揚げる準備をします。

⑥　フライパンに油を2cm程入れ温め、3分程揚げたらできあがりです♪

ソースが無くても美味しい！サクサクですよ(^o^)

クリスマスフルーツサラダ

材料

作り方

①　オレンジをリンゴを剥くようにして皮を剥き、輪切りにします。
キウイも同じように輪切りにします。

②　大皿にリースを描くように、オレンジとキウイを交互に並べます。

③　中央にミックスリーフを高く盛り付けます。

④　いちごも半分にカットし、盛り付けます。

⑤　最後にキャンディチーズも飾ったらできあがりです♪
お好きなドレッシングでお召し上がりください(*^^*)

生ハムとクリームチーズのカナッペ

材料【8個】

作り方

①　フランスパンを食べやすい厚さに切り、トースターなどで焼きます。

②　ここにクリームチーズを塗ります。

③　生ハムを白いスジの部分を上にして、下を少し折り曲げ、緩めに巻きます。

④　フランスパンの上に乗せ、上の部分を花びらの様に広げます。

全てに乗せ、乾燥パセリを彩りに散らしたらできあがりです(*^。^*)

クリスマスパンナコッタ

材料【5～6個】

作り方

①　ゼラチンを大さじ2の水で10分程ふやかしておきます。

②　★を全て合わせて、沸騰する手前まで温めながら砂糖を溶かします。

③　火を止め、ふやかしておいたゼラチンを加えて溶かします。

④　ゼラチンが溶けたらバニラエッセンスを加えて、よく混ぜます。

⑤　器に移したら冷蔵庫で冷やし固めます。
他に料理を準備するなら、ここまでを1番最初に準備しておくとスムーズです♪

⑥　固まったらデコレーションです♪
生クリームを円を描くように絞り、いちごを飾ります。

⑦　ここにミントの葉と、Ｗａｔｔｓ(100均)で購入したクリスマスピックを飾ったらできあがりです♪

シンプルなパンナコッタが、クリスマススイーツに変身(*´ω｀*)
濃厚でとろける美味しさ♪

クリスマスディナー5品が完成しました♪

いかがでしたでしょうか？

皆様も簡単メニューでおうちクリスマスを楽しんでみませんか(*´▽｀*)

この記事が皆様のお役に立てましたら幸いです。