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【10分で主役級】ごはんがバクバクすすむ『アスパラ巻き』

まいにち3品食堂献立研究家

もう副菜とは言わせない!アスパラ巻きのレシピをご紹介します。
野菜でごはんがバクバクすすむ味付けで、ひとくち食べたら止まらない。
10分で主役級の副菜が仕上がるのでぜひ。

アスパラ巻き

食材/2人分

アスパラ ・・・6本(100g)
豚ばら ・・・・(90g)

調味料/2人分

塩こしょう ・・・全体に
酒 ・・・・・・・大さじ1/2
しょうゆ ・・・・大さじ1/2
みりん ・・・・・大さじ1/2
酒 ・・・・・・・大さじ1/2
砂糖 ・・・・・・小さじ1

作り方【調理時間:10分】

①アスパラの根元を切って皮を剥く。

②豚ばらをくるくる巻きつける。

③塩こしょうをふって3等分にカット。

④油をひいてカリッと焼き上げる。

⑤酒を入れてフタして弱火 5分。

⑥調味料を入れて絡ませる。

⑦煮詰めるようになじませて完成。

3品献立メニュー例

カレームニエル
アスパラ巻き
豚ばら味噌汁

最後に

いかがだったでしょうか。

動画ではもっと詳しく作り方がわかるので

ぜひチェックしていただけると

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献立研究家

\献立にもう悩まない/3品で大満足♪2人暮らしの晩ごはん節約献立レシピ【献立に悩む時間を無くして自由な時間を】一汁三菜を諦めたアラサーが1週間まとめ買いから5日間の献立をご提案。Youtube・Instagramを中心に毎週の買い出し品から5日間の献立を発信しています。ブログで食材ごとにレシピ検索もできます。晩ごはんの献立がなかなか決まらないってときにぜひご活用いただけると嬉しいです。

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