【10分で主役級】ごはんがバクバクすすむ『アスパラ巻き』
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もう副菜とは言わせない!アスパラ巻きのレシピをご紹介します。
野菜でごはんがバクバクすすむ味付けで、ひとくち食べたら止まらない。
10分で主役級の副菜が仕上がるのでぜひ。
アスパラ巻き
食材/2人分
アスパラ ・・・6本(100g)
豚ばら ・・・・(90g)
調味料/2人分
塩こしょう ・・・全体に
酒 ・・・・・・・大さじ1/2
しょうゆ ・・・・大さじ1/2
みりん ・・・・・大さじ1/2
酒 ・・・・・・・大さじ1/2
砂糖 ・・・・・・小さじ1
作り方【調理時間:10分】
①アスパラの根元を切って皮を剥く。
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②豚ばらをくるくる巻きつける。
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③塩こしょうをふって3等分にカット。
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④油をひいてカリッと焼き上げる。
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⑤酒を入れてフタして弱火 5分。
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⑥調味料を入れて絡ませる。
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⑦煮詰めるようになじませて完成。
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3品献立メニュー例
カレームニエル
アスパラ巻き
豚ばら味噌汁
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最後に
いかがだったでしょうか。
動画ではもっと詳しく作り方がわかるので
ぜひチェックしていただけると
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