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75,000個のイルミネーションと迫力の花火が彩る冬の空。見目麗しい料理と楽しむ贅沢時間【大津】

hatchi滋賀の情報誌「チェキポン」編集部。ライター(大津市)

こんにちは。hatchiです。

今回は、クリスマスシーズンにぴったりな大津のおすすめ情報をご紹介します!

びわ湖の畔に佇むリゾートホテル「びわ湖大津プリンスホテル」。

地上38階からの絶景や料理長自慢の美食、プールサイドでのくつろぎのひとときなど、さまざまな特別時間を過ごせる人気のホテルです。

そんな「びわ湖大津プリンスホテル」では、この冬、“心が煌めく”をテーマにした「冬のあったかグルメ」や、イルミネーションと花火を楽しむことがます。

特におすすめなのが「びわ湖の絶景と煌めき」を楽しめるBIWAKO Sparkle Night。プールサイドに配された煌めくイルミネーションと、冬の夜空を照らす花火を堪能できますよ。

イルミネーションと花火。可憐なイブニングハイティーとともに光の絶景競演を目の前で

BIWAKO Sparkle Nightでは、プールサイドを華やかに彩るイルミネーションを一望しながら、イブニングハイティーと湖上に打ちあがる花火を目の前で楽しめます。

目の前に打ちあがる花火は迫力満点!イルミネーションとのコラボを楽しんで
目の前に打ちあがる花火は迫力満点!イルミネーションとのコラボを楽しんで

幻想的な光を眺めながら、煌めきをテーマにしたイブニングハイティーを

イルミネーションと花火を眺めながら、ホテル1Fの「ロビーラウンジ ポート ニオ」で、「煌めき」をコンセプトにしたイブニングハイティーを楽しめるのも魅力です。

ホテルの料理長・坂田さんが手がける「イブニングハイティー」。「夕陽」と名付けられたドリンク付き
ホテルの料理長・坂田さんが手がける「イブニングハイティー」。「夕陽」と名付けられたドリンク付き

冬の風物詩や花火をイメージした艶やかなスイーツ、旬の食材を盛り込んだセイボリーなどが目と舌を楽しませてくれますよ。

チョコレートのスノードーム(かまくら)や、ホテルで長年愛される定番のショートケーキ、金箔に彩られたシャンパンゼリーなど贅沢なラインナップ
チョコレートのスノードーム(かまくら)や、ホテルで長年愛される定番のショートケーキ、金箔に彩られたシャンパンゼリーなど贅沢なラインナップ

桃のシャーベットや、クリスマスリースをイメージしたタルト、雪の結晶や雪景色をモチーフにしたカヌレ&マカロン、人気の高いガトーオペラも華やかに
桃のシャーベットや、クリスマスリースをイメージしたタルト、雪の結晶や雪景色をモチーフにしたカヌレ&マカロン、人気の高いガトーオペラも華やかに

見た目も華やかなスイーツが心を満たしてくれます。

セイボリーには、花火をイメージして盛り付けた近江黒鶏のバロティーヌや近江米「みずかがみ」とフォアグラの焼きリゾット、聖護院かぶらのポタージュなど滋賀の味覚や旬の食材がふんだん!

どれもめちゃくちゃ美味しかったですが、個人的に聖護院かぶらのポタージュが、旬の聖護院かぶらの甘みが引き立つやさしい味でとても好みでした!

星や雪の結晶を思わせる、心が躍るイルミネーション。幻想的な光に包まれて

プールサイドを彩るのは、「絶景×煌めき」をコンセプトにした、約75,000個のイルミネーション。

プールサイドに配されたイルミネーションが水面を煌めかせる幻想的な空間
プールサイドに配されたイルミネーションが水面を煌めかせる幻想的な空間

花火の迫力とイルミネーションの美しさに非日常を感じる、かけがえない時間が流れます。

こちらのBIWAKO Sparkle Nightは、3日間の限定。

この時季だけの、特別な光の絶景を心ゆくまで。

※イルミネーションは、2024年3月31日(日)まで開催。

BIWAKO Sparkle Night
【期間】2023年12月15日(金)、2024年1月27日(土)、2月10日(土)【料金】1名/18,240円~(1泊)※SEIBU PRINCE CLUB会員は1名 17,340円~

この冬は幻想的な光に包まれるレイクサイドホテルで、美食と煌めきに酔いしれる贅沢な時間を過ごしてくださいね。

滋賀の情報誌「チェキポン」編集部。ライター(大津市)

滋賀・大津市のいいところを紹介し隊。(株)チェキポン編集部

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