こんにちは、チャッキーです！
今回は、ライスペーパーを食べる事で身体に良い理由と簡単レシピを以下に紹介します。

【低カロリー】

ライスペーパーは通常脂肪や高カロリーの材料を含まないため、低カロリーの食事として選ばれることがあります。

これにより、体重管理やカロリーコントロールが容易になります。

【ヘルシーな炭水化物】

ライスペーパーには主に米粉が使用されており、炭水化物の主要な供給源となります。

これにより、エネルギーを効果的に摂取できます。

【良質な食物繊維】

ライスペーパーには食物繊維が豊富に含まれています。食物繊維は消化を促進し、腸内環境を改善するのに役立ちます。

【新鮮な具材と一緒に摂取】

ライスペーパーは通常、新鮮な具材を一緒に食べるので、たんぱく質源とともに摂取されます。

これにより、ビタミンやミネラルの摂取が増え、バランスの取れた食事が可能となります。

【軽食として適している】

ライスペーパーは軽くて持ち運びやすいため、健康的な軽食として選ばれることがあります。
外出先での食事の代替としても利用できます。

これらの理由により、ライスペーパーはバランスの取れた食事において、健康的な選択肢となることがあります。

それでは、ココから

ライスペーパーのトッポギ風煮込みの作り方を紹介させて頂きます。

【材料】

生春巻きの皮（ライスペーパー） 適量
「トッポギのたれ」
水 180cc
濃口醤油 小さじ1
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1
コチュジャン 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1

【作り方】

①生春巻きの皮を水に1分ほど浸けて柔らかくする。

②生春巻きの皮を3枚重ねて、端から空気を押し出しながら筒状に巻く。

③筒状に巻いた生春巻きの皮を食べやすい長さに切り分ける。

④フライパンに「トッポギのたれ」の調味料を全て入れ、加熱して煮立たせる。

⑤切り分けた生春巻きの皮を加え、3分ほど煮込むとトロミが付き、表面にタレが絡んでくる。

⑥全体的にタレをよく絡める。

はい！できあがり〜
もちもちの食感がクセになる
生春巻きの皮で作る簡単なトッポギ風煮込みです。

韓国料理が好きな方は
是非一度作ってみてください
ありがとうございました。

詳しいポイントなど動画にもしてありますので参考にして下さい。