美味しい物食べる事、作ることが好きなグルメ漫画家のうまみちゃんです。

テーマパークでいつも行列の【餃子ドッグ】

食べたいけど中々行くのが大変…そこで家で作っちゃおうと考えました。

皮はいつも家で作っている肉まんの皮のレシピを採用しました。

スタンドミキサーを使用していますが、手で練っても大丈夫です。

あのふわふわ具合を再現できるのか…

皮を発酵させている間にタネ作りです。

今回はキャベツがなかったので入れていませんが、いつもは塩で水分を抜いたキャベツを投入します。

あとは、調味料も餃子と全く同じものを入れています。

出来立ての見た目はまさにあの餃子ドッグと一緒！！

外の皮がふわふわで中が餃子の香りで優しい餃子というような味わい。

お家にいながらテーマパーク気分が楽しめて一石二鳥な餃子ドッグ！

よかったらお家で作って楽しんでみてくださいね♪