【百名店巡り】これぞ王道の濃厚魚介つけ麺！濃度の高いつけ汁が太麺にしっかり絡みつく！
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
〜ラーメン百名店巡り〜
《麺屋たけ井本店 》
『味玉つけ麺（並） 1130円』
前回の続き。。
《俺のラーメンあっぱれ屋》さんを出た後、バイクで走ること約10分、到着したのは《麺屋たけ井本店》さん。
こちらも外待ち10人ちょい。
先に『味玉つけ麺（並）』の食券を購入して最後尾に接続。
30分弱で入店しカウンターに着席。
広い厨房の様子を眺めていると着丼〜
【ビジュアル】
極太麺、濃厚つけ汁、極厚チャーシュー、どれをとっても重厚感のあるビジュアル！
【スープ】
まずはつけ汁をひと口…
豚骨魚介の旨み溢れる濃厚スープ。
麺を潜らせると、しっかりと絡みついてきます。
【麺】
小麦の風味感じる太ストレート麺。
【トッピング】
豚バラチャーシューは極厚で肉の旨み溢れるやつ。
さすがに2杯目で濃厚豚骨魚介つけ麺は重すぎた(笑)
でもさすがの味わい！
ご馳走さまでした。
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<店舗データ>
【店名】麺屋たけ井本店
【住所】京都府城陽市観音堂甲田48-2
【営業時間】11:00～15:00
【定休日】火曜日
【アクセス】JR奈良線「長池」駅から徒歩約12分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式インスタグラム、公式ツイッターをご確認ください。
《プロフィール》
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【ramentimes だいち】
大阪在住のラーメンインスタグラマー。
ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え！
美味しい1杯を求めて愛車トリシティ（三輪バイク）とともに各地を駆け巡る！
関西だけでなく全国各地にも出没します。
もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)
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