BEST20ランキング(20位-11位)とスポットライト動画

名古屋ラーメンBEST 20ランキング

まずは、11位までの発表です。BEST10は2022年4月に発表します。

名古屋に関しては、ある程度固定化されたBEST10の常連店よりも、これからの期待がかる11-20位に非常に魅力的なお店が揃っています。

台湾ラーメンといった、ご当地ラーメン(？)以外は独自の文化を持たないため、全国の寄せ集めのようなお店しか無い！というのは、昔の話です。今は、名古屋らしいと感じられる新しいラーメン文化が、数店のお店で見られます。

ハイブリッドに代表されるように、掛け合わせの味が多いのもこの街の特色。味噌カツや、ひつまぶしといった、ごちゃ混ぜの味をも成立させてしまうのが、名古屋の凄みでもあります。

酒楽亭 空庵（名鉄-有松駅）

知人や、恋人を誘う際には

「名古屋駅から30分以上離れた、1,180円のポルチーニのラーメンです」

ではなくて、

「名古屋中心部の喧騒を離れ、旧東海道沿いの江戸時代の面影残す街並み、日本遺産にも認定された街、有松。日常から離れたこの空間に、非日常の新しい味を提供するお店があります」

とプレゼンしてください。はっきり申し上げますと、このお店を紹介して連れて行くだけで、

あなたはモテますW　（注意：実体験には基づいておりません。個人差あり）

センスの塊です。ラーメンではなく、麺のコース料理として、作り手の技術の執念を堪能できる新時代の料理系ラーメンコース料理！

ポルチーニ茸？興味ないですよね？あまり好きでもないですよね？

美味しいものに興味があるなら、そんなあなたにこそ、訪問してもらいたい！

これほど、ポルチーニを理解し、実力120%発揮させるとは、、、日本のイタリア料理店でも経験なく、フィレンツェの２つ星レストランを思い出させる味でした！

最新2022名古屋ラーメンBEST 20ランキング 20位-11位（フルバージョン）

このランキングは、食べログ、ラーメンデータベース、Retty、Googleの評価指数および口コミ数（累計数、増加数、増加率）を変数として、アルゴリズム解析した結果をWRP(Web Reputation Point)として算出しています。

店舗を訪問した上での、体験をもとにした主観的な質的評価のランキングではく、各サイト上での評価が反映された、所有スコアの量的評価。いわば、客観100、主観ゼロで制作された物です。

美味しさではなく、お店のブランド力のランキングとお考え下さい。