あっという間にもう6月ですね。今年のゴールデンウィークはどこにも行けなかったので、今日は仲間たちと一緒にちょっとぜいたくなBBQに行って来ました。

美味しいシーフードが食べたい、いろんな種類のお酒が飲みたい、景色が良い場所でないとイヤだ…女子で集まるとなるとリクエストが多々ありますが、そんな要望に100%応えてくれるお店があります。

ノースショア須磨店。ここはパン食べ放題のランチで有名なのですが、その一階下のテラスでBBQも楽しめるのをご存じでしょうか。まだ現在では知る人ぞ知る、穴場かも。

さっそくソファー席に。ここの景色をあなどることなかれ、須磨海岸とヨットハーバーが見下ろせる絶景空間なんです。遠くは明石海峡大橋や淡路島まで見えて、海を一望できて開放感もバツグン。

そんな景色にテンションも一気にあがり、いつの間にかテーブルの上にはビールとジンジャーエールが。BBQも焼き始めない内にもう乾杯が始まる勢い、さすがです。

女子たちの「顔は映しちゃダメ」との指令に悪戦苦闘しながら写真を撮っている私の横で、次の儀式「焼き」が始まりました。それもしても豪華な食材、シーフードにして大正解だったかも。

長いトングを器用に操って焼いているのは、飲食店経験のある「ボス」です。ボス、今日もいい「焼き」よろしくお願いします！

よっしゃ任せとけと言わんばかりに、日差しも気にせず焼きに入ったボス。背中がちょっと赤いよと言っても「大丈夫！」と言い張っていましたが、夜にはこっそりアロエクリームを塗っていたというお話です。

さて、そうこうしている間に美味しそうに焼けてきましたよ。大きな海老が一人2尾ずつ、帆立も大ぶりで貝付き、そこに牛肉と鶏肉、野菜もあってすてきなコラボレーション。

ボスが、焼けたBBQを大皿に載せてテーブルの上に置いてくれました。いつまでも写真を撮っている私に「もう写真禁止！楽しく食べてくつろいで〜」とのお達しが。なのでここからは食べることに全集中。

一方、飲みも止まりません。自分でオリジナルドリンクを作るのが楽しくてもう胃の中はチャンポン状態です。カクテルはスタッフさんが作ってくれるので安心、自分のタイミングで注げるビールサーバーも大活躍です。

気がつけば、いつの間にか女子たちはカクテルに使う本格シロップを使いこなし、カラフルで映える酎ハイをテーブルの上に並べて撮影大会が始まっています。

やるべき事はやり尽くし、満腹になっていったん休憩。ソファーにどっさりともたれ込んで海を眺めます。海外感のあるヨットハーバーや、キラキラと光り輝く海…座った目線でも景色を見渡せるのが嬉しい。

さっきまではしゃいでいた女子たちも満たされて落ち着き、皆ソファーにもたれ込んでポップコーンをぽりぽりかじりながら静かに海を眺めています。

そんなタイミングで、締めのアイスクリームが登場。「チョコがいいかな？それともバニラ？」陽気なスタッフさんが配ってくれた棒アイスをかじる女子たちは、まるで夏休みの小学生のよう。

土日の昼間は混んでいるらしく、平日を狙って大正解でした。BBQスペースにも余裕があり、お隣の席でBBQを楽しんでいるお客さんたちものびのびと楽しんでいる様子。

ヨットハーバーが近いので、船のオーナーさん達がクルージング後にくつろぎに来たり、海で遊んでからそのまま来る若者たちも多いのだとか。

海側から入店し、水着やラフな格好でそのままBBQができるのってありがたいですよね、しかも完全な手ぶらで行ってすぐさま飲み＆焼きを始められるのもいい(※)。

食材そのものが美味しい上、ソースも照り焼き、バジルマヨ、ハニーマスタードソース、スウィートチリの4種類があって味のバリエーションも楽しめました。

最近は、BBQプランも増えたそうですよ。オリジナルのラム肉メインのプランや、ボリュームあるTボーンステーキのプランなども選べるそうなので、次回は違うコースも楽しんでみたいと思います。

プチ贅沢なBBQで、食べた内容もしっかりと記憶に残るお味。ひたすら焼いて食べるだけの場所ではなく、身も心も開放され、景色とともに記憶に残るようなBBQスポットでした。

ぜひ晴れ予報をチェックして、手ぶらで須磨の海岸にレッツゴーです！

NORTH SHORE (ノースショア)須磨 バーベキューテラス