・このクオリティで500円？大正元年創業の青果店「丸二果実店」の”季節のパフェ”

今回は大津市長等にある和菓子屋「茶菓山川（さか やまかわ）」さんへやってきました。

「茶菓山川」さんがあるのは、びわ湖浜大津駅から歩いて6分ほどのところにある菱屋町商店街内。一見すると歴史ある和菓子屋さんの様にも見えますが、オープンは2017年です。

店内には和菓子の購入だけでなくイートインスペースも数席あり、こちらでかき氷・パフェなどを食べることが出来ます。

季節によって内容も変更してくるそうで、来訪日の2022年7月はこんな感じでした。　

というわけで、今回は「小豆抹茶かき氷（825円）」をいただきました。

小豆は、自家栽培で作られているという「高島大納言小豆」を使用しており、抹茶との相性もバッチリ！また白玉だんごもモッチモチで、和菓子屋ならではのかき氷が楽しめます！

⁡氷は、大正4年に創業した奥村製氷所（大津市）のものを使用。48時間かけてゆっくりと凍らせているそうで、口に入れた瞬間のフワッと感もありながら、食べ進めるとザクザク感も感じられる食感に仕上がっていました。

食べ終わると、心と身体がサッパリと。やっぱり夏はかき氷が欠かせませんね～。

こちらのかき氷は、夏シーズンだけでなく通年楽しめるのも特徴的で、その時の旬のものを使用したかき氷が味わえます。

秋はモンブランもあるらしく、次はコレを食べに来たい。

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