Yahoo!ニュース

【家系】吉村家の系譜、濃厚で繊細なスープにハマる!!【新店】~10月末までトッピング無料!

ラーメンたろしん(作家DNAが弱すぎる孫)ラーメン愛好家

■鴨居駅の『横浜家系ラーメン黄金家鴨居店』さんにお邪魔してきました。

『黄金家』『吉村家直系』『杉田家』の系譜を組み、店名の通り『黄金町駅』にお店を構えるお店です。

その2号店が『鴨居駅』徒歩1分のところにオープンしました。

外観

着丼まで5分/平日11:16
着丼まで5分/平日11:16

駅から歩くとすぐに見えてくる『赤』を基調とした外観が見えてきます。

外観②

実は反対側にも入口が設けてあります。もし行列などできるようになったら混乱など起きないことを願います。

チラシ

店頭に置いてあるチラシが10月末まで使えます。なんなら、流れでチラシ持ってなくてもサービスしていました(笑)

迷いましたが、今回は『海苔』でお願いしました。

メニュー

店先には写真付きのメニューが掲げてありました。『チャーシュー丼』『目玉丼』など魅力的な丼ものもあります。

券売機

トッピングも全体的価格が抑えてありました。瓶ビール380円が小瓶でなければ驚きます。
トッピングも全体的価格が抑えてありました。瓶ビール380円が小瓶でなければ驚きます。

『ラーメン』一本勝負なのがいいですね。

今回は『並盛ラーメン』『麺カタメ』『味濃いめ』にてお願いしました。無料トッピングは『海苔』です。

ラーメン

並盛ラーメン780円 海苔トッピング無料
並盛ラーメン780円 海苔トッピング無料

『海苔増し無料』でなんと8枚くらい入っており、気前がいいなと感じました。

キラキラ輝く『鶏油』が非常に食欲をそそるビジュアルになっています。

麺リフト

支店は佐々木製麺でもないという噂もあります。詳細は不明です。
支店は佐々木製麺でもないという噂もあります。詳細は不明です。

本店と同じであれば『佐々木製麺』を使用されております。

腰の強いタイプのスクエア型で『カタメコール』だと硬さが全面にでるので意外と柔らかめの方が合うかもしれません。

スープ

『鶏油』もしっかり効いており、豚骨出汁もしっかり、カエシもビシッときまったオリジナリティもあるスープでした。

トッピング

ほうれん草の量もしっかりめで良かったです。
ほうれん草の量もしっかりめで良かったです。

海苔が8枚もあるので、常に海苔とのコンビで麺を啜れました。

チャーシューは程よく燻製してあり厚さもあって絶品でした。

卓上調味料

唐辛子は粗挽き唐辛子でしょうか?中身までみませんでした。
唐辛子は粗挽き唐辛子でしょうか?中身までみませんでした。

6種類卓上調味料が完備されており、今回は『行者ニンニク』でジャンキーな味わいにして、『おろし生姜』でサッパリと締めました。

店舗情報

所在地  神奈川県横浜市緑区鴨居1-8-10
アクセス 鴨居駅から徒歩1分以内
座席数  カウンター10席
定休日  火曜日
営業時間  11:00~15:00 17:00~23:00

(作家DNAが弱すぎる孫)ラーメン愛好家

神奈川県、東京都を中心にラーメンを食べ歩いています。 今まで食べたラーメン総数3000杯以上。2022年は343杯、2023年は355杯(11月休業) インスタグラムはフォロワー1.4万人以上。 ラーメンマニア向けではなく、『簡潔にご紹介』をコンセプトとしているので、温かい目でお気軽にご覧下さい。

ラーメンたろしんの最近の記事