超希少高級品種ブラックシャインマスカットをあしらったご褒美パフェ【横浜市神奈川区】
久しぶりに会う友人と横浜駅そばで贅沢な時間を過ごしてきました。 自粛期間を経験し、人と会う時間の大切さをしみじみ感じる今だからこそ、お店選びでは失敗したくありませんね。今回紹介するのは予約制で大切な人とゆっくりとした時間が過ごせるレストラン。8月2日(火)より始まった「プレミアムシャインマスカットパフェ」を食べてきたので紹介します。
※この記事はメニューを提供いただき執筆しました。
リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA
「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」は、みなとみらい大橋沿いにあるアートグレイス・ポートサイドヴィラ内のレストラン。ウェディングを手掛けるベストブライダルが運営しています。
JR横浜駅からのアクセスは、北改札(きた東口A)より横浜ベイクォーター3階のベイストリートを抜け、道なりに続く歩道橋を進み徒歩約7分です。
ウエディングが行われるだけあって、エントランスをくぐった瞬間から非日常の世界観が広がります。結婚式は随分とご無沙汰していますが、このようなすてきな場所は気分が上がりますね。
3階のプールがある空中庭園を通りレストランへ。横浜のウォーターフロントのみごとな眺望で、夜景を見ながら食事ができるレストランとしても人気のお店です。
店内は平日でもにぎわっていて、他のお客さまがいるため窓際の写真はありませんが、私たちが座ったプールが見える席からの眺めもすてきでした。
プレミアムシャインマスカットパフェ
グラスからこぼれ落ちそうな旬のシャインマスカットを贅沢にのせたパフェ。驚くべきはその階層。
- ブラックシャインマスカット
- シャインマスカット
- 紅茶アイス
- ローズマリーアイス
- グラノーラ
- スポンジ
- ライチクリーム
- 紅茶ジュレ
- ミントパンナコッタ
- シャインマスカットジュレ
- シャインマスカット
- 紅茶ジュレ
シャインマスカットだけでも贅沢なのに、トップにのった山梨県産のブラックシャインマスカット「富士の輝き」は、入手困難で大変希少なものだそう。
みずみずしい果肉が口の中に広がり、これだけで幸せになれるまさにご褒美パフェ。
この階層の美しさよ!シャインマスカットのジュレや、ミントが香る爽やかなパンナコッタなど味に変化があり、最後まで楽しめました。甘すぎないのでぺろっといけます。
繊細な飴細工にも驚きましたが、ウエディングケーキを作るパティシエが作られていると聞いて納得の逸品です。
季節のアフタヌーンティーも人気
こちらのレストランでは、ランチやディナーの他に、優雅な雰囲気の中でいただく午後のアフタヌーンティーも人気です。紅茶やコーヒーがおかわり自由なので、大切な人とゆっくりと話をしたい時にピッタリ。もちろん誕生会や女子会にも。
今は、シェーンブリン宮殿の庭園で過ごすマリー・アントワネットをイメージした「マリー・アントワネット アフタヌーンティー~シェーンブルン宮殿の夏~」。マンゴーやパインなどの旬の果物をはじめ、全体的にイエローをモチーフとしたティースタンドは、食べるのがもったいないほどかわいくて、見ているだけで元気になりました。
【販売期間】
2022年8月2日(火)~9月30日(金)
※要予約
【価格】
シャインマスカットパフェ(カフェ付) 2,800円
シャインマスカットパフェ付ランチ 4,800円
シャインマスカットパフェ付マリーアントワネット アフタヌーンティー 6,000円
アフタヌーンティー 3,900円〜
一緒に行った友人は、同グループで桜木町にある「リストランテマンジャーレ伊勢山」で、七五三のお祝いをしてとてもよかったそうです。この日も赤ちゃん連れの家族やバースデーソングでお祝いしている女性グループがいました。
大切な人と過ごしたい特別な「ハレ」の日に利用してみてはいかがでしょうか。
シャインマスカットパフェ、マリー・アントワネットアフタヌーンティー共に、9月末までの期間限定での提供です。季節を通じて内容が変わるので公式サイトで確認ください。
基本情報
■リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA
■横浜市神奈川区大野町1-4
横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ 3F
■045-440-6881
■不定休
■要予約
■営業時間 12:00~22:00
ランチ:12:00~16:00(L.O. 14:00)
カフェ:14:00~17:00(最終入店 15:00 / L.O. 16:30)
ディナー:18:00~22:00(最終入店19:30 / L.O. 20:00
■公式 リストランテマンジャーレ ウォーターエッジYOKOHAMA