こんにちは。料理研究家のゆかりです。

今回は、スーパーカップ生チョコの作り方をご紹介します。混ぜて冷やすだけで超簡単！材料も4つで作れます。濃厚でリッチな味わいの生チョコです。

スーパーカップ生チョコの作り方

材料

• スーパーカップ 1/4個(50ml)
• ホワイトチョコレート 150g
• 無塩バター 10g
• ホワイトチョコレートパウダー 適量

作り方

1. チョコレートを刻んでバターを一緒に湯煎で溶かす。
2. アイスをレンジで加熱して溶かして人肌程度まで温める。
3. チョコレートとアイスを混ぜて容器に入れ、冷やし固める。
4. お好みの大きさにきり、ホワイトチョコレートパウダーをかけて完成。

ポイント・コツ

• アイスは温めてから、チョコと混ぜる。
• しっかり混ぜると滑らかになってきます。

おわりに

いかがだったでしょうか？スーパーカップを使えば生クリームを使用しなくても、とても濃厚でリッチな味わいに仕上げることができます。混ぜて冷やすだけなので、とても簡単です。ぜひ、作ってみて下さい。

動画ではチョコレート味と抹茶味のレシピもご紹介しています！

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執筆/レシピ：料理研究家ゆかり　

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