こんにちは。

くろまめです。今日はちょっとした記念日の為、気になっていた創作料理のお店に来ました。

ＪＲ二日市駅の前でずっと気になっていました。お店なのか？アパートなのか？

お店が何件かあるようです。お目当ての創作料理店は空いていました。

二階に上がると見えてきました。良かった（笑）

予約をしなかったのですが、時間が早かったため座ることが出来ました。

メニューですが、ベースは伊万里牛を使ったカレー、コースなどいろんなメニューがあります。

しばらく悩みましたが、デザートとコーヒーが付いているランチコースをオーダーしました。私はステーキ、一緒に行った相方はハンバーグです。

前菜というのでしょうか？サーモンのマリネとサラダ、スープが出てきます。

それぞれのお味がしっかりしていて、どれもとても美味しい。

野菜は、朝採れだそうで、色が鮮やかです。

私のステーキプレートです。

伊万里牛はちょうど良い柔らかさと焼き具合、ソースがお肉を味を邪魔していません。美味しい～。

そして、周りのお野菜も余計な味付けをしていなく、野菜の素材だけでいただけます。そして彩がとてもよく、味だけでなく目でも楽しめます。

相方のハンバーグもとてもジューシーで美味しい！

伊万里牛もおいしいのですが、やはりシェフの腕が良いのでしょうね！

味付けも濃すぎず上品です。

デザートのケーキです。

こちらも甘すぎず上品なケーキです。

今日は、味はもちろん大変美味しく頂きましたが、彩の良い朝採れ野菜で見た目も楽しい、それぞれが上品なお味、店内もゆっくりできてまたお邪魔したくなるようなお店でした。

★★★今日ご紹介したお店はコチラ★★★

名称：伊万里牛専門　創作料理店　キッチン SHU LABO

住所：筑紫野市二日市中央1丁目2-20nino1-2F

電話番号：092-408-2073

営業時間：11：00～14：00（ランチ）

　17：00～22：00（ディナー）

定休日：木曜日

営業時間など変更になる場合もございますので、直接店舗にお問い合わせください。