麺ターテイナー藤のラーメン食べある記

奈良は生駒郡平郡町、信貴山にあります『アベノ日本一』さんへ訪麺してきました！山の上のラーメン屋さん。

山の上に店舗を構えられているのでお世辞にもアクセスはあまりよくありません。

急勾配で対抗も難しい坂を車で駆け上がる、もしくは1時間に数本しか運行されていないケーブルカーを利用するかなのです。

『こんな所にあるんかいな〜』って思ったら無事、着きました。

入口から雰囲気があり、昭和レトロ感溢れる店内は旅館をリノベーションされており、癒させる空間でお店をされてます!!

信貴山へ参拝される方にオススメですねッ。

メニュー

ラーメンの種類多くサイドメニューも豊富。

今回は【すじカレー】を注文しました。

ビジュアル

すじがたっぷりのったカレーラーメンの到着です。

すじ肉のとろとろ感が見てわかる、絶対美味しいはず！早速食べていこう。

スープ

濃厚な豚骨をベースにされて旨味がギュッとつまったコクのあるカレー。牛スジの甘さや旨味滲み出るコクうまカレースープです！

辛さは控えめ、でもコレでいい。

味変アイテム

別添えで(ソースコ)なる旨辛ウスターソースをかければコクが増す＆hotに早変わり!!スパイシー感も出るけどやはり旨味が凄い！

ドロっとしており、終始アツアツでしたね。

麺

麺は細打ちストレート麺スープの絡み方はバツグン！

終始アッチアチ。ズルズル啜れば火傷間違いなし！美味しいカレーを纏い、最高でした!!!

トッピング

沢山入っている牛スジ。

甘辛醤油味、しっかり煮込まれホロトロ。うますぎる！

この旨味がカレースープに広がりスープは更に美味しくなりました。

最後の一滴まで美味しくいただきました。

Instagram：麺ターテイナー藤

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