麺ターテイナー藤のラーメン食べある記

大阪は大阪市中央区、大阪メトロ堺筋本町駅からスグの所にあります《崎ちゃんラーメン》さんへ訪麺してきました〜。

崎ちゃんラーメンさんは《焼肉和ちゃん》がお昼の時間に始めた二毛作営業。

上質なA5ランクの牛すじをのせた『中華そば』を楽しむ事ができます！

【メニュー】

今回はあるサービスを受ける為に【牛すじ中華そばBLACK】を注文。

あるサービスとは...

『インスタ見たよ』と店員さんに言うとこの牛すじ中華そばBLACKが500円でいただく事が出来ちゃうんです！更には【特製あごご飯】まで付いてくると言うビックリサービスを受ける事が出来るんです。(オープン記念、終了は未定)

※2024年10月7日現在確認済み

【ラーメン】

【スープ】

煮干しが効いた醤油ラーメン。

香りと少しエグ味を持たせた煮干しがず〜んと響き、塩みを抑えた醤油が追従。飲みやすくどんどん伸びる煮干感がいいですね〜。

荒く切られた玉ねぎと青ネギに熱が入りいい感じに口に入ってきます！玉ねぎがいい仕事してます。

【麺】

麺は丸くチュルモッチな太打ちちぢれ麺、

滑りよく口に入ってきました〜。スープの塩みと小麦の甘さがマッチしてましたよ〜。

【トッピング】

細切りのメンマ？たけのこ？どっちだろ(笑)コリっとした食感がアクセントに。

牛スジは国産A5ランクから取れたもの、牛の甘さが滲み出ていいですね〜。

美味しくいただきました。

焼肉の方でもA5ランクのお肉がリーズナブルな価格で食べれるのも魅力的。

機会があれば夜の焼肉も食べてみたいです！

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